我学会了炒菜
"妈妈，今天我来当大厨！" 我系上小熊围裙，把袖子挽得高高的。这是我第一次真正站在灶台前，感觉自己像个准备发射火箭的宇航员。
周日早上，妈妈发烧了。我翻出菜谱，决定挑战西红柿炒蛋。先打鸡蛋，第一个蛋在碗沿 "咔嗒" 一声，蛋清像失控的水龙头流到台面上。第二个蛋我攥得太紧，蛋壳碎成了渣。"哎呀！" 我急得直跺脚，突然想起妈妈说过："打蛋要像弹钢琴一样用手腕。" 我试着轻轻一磕，蛋黄 "扑通" 掉进碗里，像个圆滚滚的小太阳。
切西红柿时，菜刀在案板上 "咚咚" 响。我的手指缩得像小虾米，可西红柿还是被切成了 "抽象派作品"—— 有的块大得像石头，有的小得像米粒。红色的汁水顺着案板流到水池里，像条迷你小河。锅里倒油时，油星 "噼里啪啦" 往外溅，吓得我直往后退。妈妈在门口说："火开小些就好啦。" 我赶紧拧小旋钮，手心全是汗。
当我端着盘子走进卧室，妈妈眼睛一下子亮了。她舀起一勺放进嘴里，慢慢嚼着："嗯... 真香！"吃完最后一口，她笑着说："这是我吃过最香的西红柿炒蛋。" 我看见她嘴角沾着蛋渣，突然觉得自己的心跳声都变轻了。
阳光从窗户斜射进来，照得妈妈的脸暖暖的。原来炒菜就像解数学题，虽然会遇到难题，但只要动脑筋想办法，就能找到答案。现在我已经能熟练地打蛋切菜，还会在周末给家人做早餐。每当听到爸爸妈妈的夸奖，我就觉得围裙上的小熊都在对我竖大拇指。
