最近上海财兜兜大黄山小馄饨店的一段视频在社交平台意外刷屏，既不是因为网红博主探店种草，也不是因为推出了创意限定口味，而是两位食客的短暂争执场景，反倒让这家小店走进了更多人的视野。
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但比起争执的来龙去脉，网友们更津津乐道的是：到底是什么样的小店，能让周围食客即便被小插曲打扰，也依然稳稳坐着等候那碗馄饨，连抱怨都带着几分“舍不得走”的意味？
其实对老熟客来说，大黄山小馄饨早就是藏在市井里的安心滋味。不同于视频里的片刻喧闹，这里的日常满是治愈感：清晨五点就开始熬煮的猪骨汤，咕嘟咕嘟冒着热气，鲜味儿能飘到街角；老板娘手工包的馄饨，皮薄得透光，馅料是每天现剁的前腿肉，肥瘦比例刚好，咬下去汁水充盈；出锅后除了常规的葱花虾皮，还会贴心问一句“要不要加勺自制辣油”，辣得温润不呛喉。就像上海老城区那些坚守 decades 的小吃铺，这家店没有花哨的装修，全靠实打实的口味和人情味，成了附近居民的早餐标配、上班族的午餐备选，甚至有远郊的食客特意驱车而来，就为这一口熨帖肠胃的家常暖味。
