生活的最高境界
就是活成本身的样子。
在杭州,
也有这么一个女孩,
她为了一个面包,
整整等了11年的时间。
当她还没毕业时,
曾向父母表示想成为面包师,
但父母却觉得这个职业不太正式,
于是从小就乖巧的她,不敢忤逆,
只能按照父母的意思考了公务员。
这个女孩名叫林静,
浙江台州人,
2004年大学毕业后就留在了杭州,
成为了一名人人羡慕的交警。
然而,只有林静自己知道,
自己心里最向往的东西被掏空了。
她说:“其实我并不是特别喜欢这份工作,
可能不太适合我吧,但是家里长辈可能都觉得女孩子,
有个稳定的工作比较好,也不想让他们太操心,
就这样一直坚持了11年。”
直到整整11年后,
林静的女儿出生,
面包以另一种形式,
出现在她的生命中。
因为一个母亲对于女儿健康的考虑,
她不想小孩子过早的习惯,
各种软糯香甜高糖高油的食品,
于是林静决定自己制作面包!
亲手揉个面团,
五指一拉,
随后放入烤箱,
梦想的样子逐渐变为现实。
于是,她决定辞掉公务员的工作,
以女儿好好的名字,
开一家“面包好好”工作室。
在林静的脑海中,
她要做的面包与别人的完全不同。
她要自制酵母,手工揉面,
而且不添加任何添加剂,
每个面包至少要花上48小时,
但这是用时间发酵出的最好吃的面包。
她说:“揉面是靠手,可以感受到面团在呼吸,在手中的变化。
虽然制作面包用时很长,也很辛苦,
可是直到出炉的那一刻,你才知道有多幸福。”
出炉的面包,
无糖无油或者微糖微油,
造型也不是很好看,
就连她自己也有点小担心。
然而,当朋友们品尝后,
各个表示:好奇怪,
吃了你的面包会有心动的感觉…
这种感觉,
应该就是食材本身的味道吧。
看着面包慢慢膨胀,
变成喜欢的颜色,
这个过程,女儿好好最懂了,
也是她与妈妈最甜蜜的联系。
而林静除了做面包给预定的客人,
也会常常去赶集,
她说:“这是女儿好好最期待做的事。
即使有时候感冒了起不来床,
一听要去集市,好好也会挣扎着起来。”
一天中最幸福的事莫过于,
自己制作的面包得到顾客的喜爱。
渐渐地,林静的面包总在出炉的半小时内必定卖光,
于是她定了一个怪规矩:
“面包好好”工作室,
只在周二、周四、周六卖面包。
然而,她的食客们毫无怨言,
不催不怨,只安静等待。
老顾客们纷纷说道,
用48个小时等待一个面包,
不算什么,
林静都等了10年了。
林静也不愿辜负食客们的厚爱,
闲暇时还会精进自己的技术,
只有充满食物本身的味道,
才能换来最单纯的喜欢。
虽然她的面包长得不大好看,
但喜欢的人却很多,
一旦吃了好好家的面包,
再吃别的总是有些不对头。
而女儿和老公往往是林静面包的第一个品尝者,
好好最喜欢黑麦无花果核桃面包,
好好妈自己最喜欢碱水贝果,
而好好爸喜欢的是全麦乡村打包。
不工作的时候,林静就陪伴好好玩,
老公在一旁负责拍照,
她说:“孩子的成长是一眨眼之间的,
她不想为了赚更多钱而错过。”
而且每到寒暑假的时候,
一家三口就关掉工作室,
来一场说走就走的旅行。
他们带着好好接触大自然,
一同感受生命的力量。
林静说,
自己很享受现在的生活,
做做面包带带女儿,
这比当公务员幸福太多。
“面包店里那种麦子的香味,
很温馨,给人温暖、快乐和满足。”
这样的日子,才是她最向往的生活。
也许以前做公务员更轻松,
但是林静还是想从温水里跳出来,
活成自己想要的样子。
如今,很多人还活在“你应该”的人生里,
为了别人的言论而放弃了追求,
一个人是否快乐,并不是以稳定而判定的,
而是能坚持自己的理想和信念,
过自己想过的生活。
我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现,
人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容。
我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道,
世界是自己的,与他人毫无关系。