在去巴彦淖尔之前，我做攻略的过程中看到很多人都提到了一个词，巴彦淖尔很好吃。
巴彦淖尔到底有多好吃？巴彦淖尔到底有什么好吃的呢？这成了我这次旅行很关注的一个点。
在巴彦淖尔的那几天，我看到了大片大片的向日葵，我想我们见过的向日葵没有2亿棵也有一亿了，一眼望不到，大片大片满是的。
后来才了解到，原来巴彦淖尔是中国葵花籽的原产地呢，怪不得。
所以第1件要买的东西肯定就是葵花籽了，不得不说那里的葵花籽确实好吃，也不贵，一斤12元，而且感觉特别干净。葵花籽的壳上，没有像粉末的那种东西，磕了几个，感觉手也不脏，嘴巴也不会脏的样子。
就在我们离开巴彦淖尔的前一个晚上，我们开始真正的觅食，去寻找网友们所推荐的那些美食。
首先吃的是酸菜烩猪肉。在我印象中，酸菜是酸酸的，猪肉是很有嚼劲的那种，结果完全相反，酸菜是一点不酸的，猪肉是绵烂的，对，入口即化的那种。这样的猪肉烩酸菜说不上多好吃，但基本能接受。
我们吃酸菜烩猪肉的过程中，老板告诉我们，他们家的稍麦也好吃，于是就约定好了第2天一早来吃稍麦。
稍麦，那的的确确的是很好吃，现场看着老板做，看着老板蒸，我们就一直那里等着出锅。
巴彦淖尔的稍麦皮薄如纸，且要用本地的最精面粉来做，否则就味道不一样了。
没有经验的我们远远夹起来咬一口，结果尴尬了：滚烫的汤汁到处流淌，嘴巴，身上，裤子上，太难堪了。
看我们那样子，老板着急得很，他一边指导小碟儿该放哪里，一边指导我们左手该干嘛，右手该干嘛，我们真正是脚趾头都尬出三室一厅来。
巴彦淖尔的稍卖，绝对和我们南方见到的糯米做的烧卖是两回事，它的皮薄得像纸，它的馅多，而且馅是纯羊肉的，几乎见不到别的东西，很多人都说有点像天津灌汤包，但我没有吃过，所以不敢苟同。
总之，就是特别鲜特别好吃，当然也特别烫的那种，老尴尬了，尤其是吃第一个稍麦时候。
临走时候我们带走的是道南面精王，对，来巴彦淖尔，我就冲着两样东西来的，酸菜烩猪肉和面精，因为在我印象中，面筋应该就是跟我们吃的卤菜做的那种面筋一样，没想到这居然不是笔误，更不是打错了字，而是真真正正的面精！
而且卖面精王的老板特别好，听说我们要打包带走，特地让外卖直接给我们送来当天刚做好的面精，说这样才能保证好吃，确保三天不变质。
因为时间特别赶，我还没来得及拌好面精就直接上车了。因为没有座位，我们站着就分吃了人生中的第1份面精。
好吃真的好吃！面精Q弹劲道，调料适合，而且特别香，所以就站在车间的接缝处，我们一下子就炫掉了一份面精。
问朋友再吃一份吗？朋友笑着说，好吃再来一份。
就这样，我们站着吃掉了第2份面精，想着剩下4份要带回去送给朋友，我们就忍住了，不然我想我还可以吃掉第3份。
当然巴彦淖尔的饼也特别好吃，第1份小小米饼是在路上的一个小超市买的，特别绵软特别有嚼劲，而且很便宜，比巴掌还大的圆饼，居然一个只要一块钱。
另一种饼是在店里吃的，据说是蒸饼，我也不知道是什么做的，总之口感也不错，软软的很香很好吃。
后来才知道，原来巴彦淖尔是内蒙古乃至全国都有名的产粮区，怪不得那里的主食都特别好吃。
最后不得说的是沙葱。我们第1次吃的沙葱是凉拌的，口感非常不错，冷冷的、软软的、挺有嚼劲的，很香，但不是普通的葱的那种青呛味儿，只是纯粹的香，一小碟凉拌沙葱，几乎是我和儿子两个人的专利。
第2次吃的沙葱猪肉馅的包子，因为早上要忌口，我只吃了两口，但已经特别香了。那沙葱真的比我们普通的小葱以及北方的大葱都要好吃，口感特别好。
吃货如我，我觉得旅游最大的乐趣之一，就是吃各种各样不曾吃过也不曾见过的美食，那舌尖上的美味，才是记忆中最美的味道，即使过了十年八年，一旦再次品尝，你依然可以第一时间反应过来，对，这东西我吃过，好吃！
