2018年3月19日，星期一，长沙雨天，（农历二零一八年二月初三），这是我的第422篇原创日记。
这几天天气真是调皮，前几日还是半截袖，这几日是大棉袄，本来都收起来的棉袄，这下又穿上了。
工作日每天早上起床后，先写一小时文，再给儿子做早餐，吃完早餐，儿子自己去上学，我则要出门去买中午的菜。虽然现在托管只有一个孩子，连儿子一起也就两个孩子，但是我也没有丝毫的懈怠，认真做好每天的午餐晚餐。
虽然之前的厨艺不怎么样，但这一年多来，每日学习厨艺，写美食文章，对于食物的营养搭配还是有些心得的。
每天都必有荤有素有汤，确保营养的摄入。且每天的午餐，菜都不重复的。每周五天，中午的素菜荤菜也是变换不同的种类，让孩子中午能更好的吃饭。
都说中午要吃得好，吃得饱，才能更好的听课学习。
今天是周一，中午吃的菜是红烧基尾虾，紫菜蛋汤，肉炒竹笋，腊肉，炒青菜。
孩子们特别喜欢吃虾，每次煮虾都能吃完，看到孩子们津津有味地吃饭吃菜，我心里就感觉特别满足。最近都忘记拍图片了，接下来每天都会拍上图片，有图有真相，家长才会更放心。
家庭做菜，所用的调料都少，鸡精，味精在我家是不用的，所有食材都用最原始的方式烹饪，确保食物最大限度地保持它原有的营养价值。小磨芝麻油是祖传100多年的石磨工艺磨制的，现在售价是120元500ML，这是我家最常用的调料，即使是在自己的家里也吃不到原滋原味的芝麻油的。
我敢说我们爱心托管的伙食是托管当中最好的，不会比孩子们在家吃得差。
饭后碗筷洗干净，全部放入消毒柜高温消毒。
