冬至,这个90后摄影师用食材为你诠释,中国五千年文明的24节气之美

这是素旅之往的第005篇文章

素旅说冬至

小学时一直没有在意过冬至这个日子,那时放学回家就可以闻到妈妈做出的饭的香味,而现在一年年长大,离家越来越远,才慢慢有了过冬至的感慨,才会想到那一碗碗热腾腾的水饺,美美的度过一个“不被冻到耳朵”的冬天……

今天立冬,转眼这已经是一年24节气中

只剩下最后两个节气了

素旅还记得小时候妈妈总会在这天

煮好一大锅羊肉汤,包好饺子,等我放学回家吃晚饭

但是从幼儿园到大学毕业我都

没有真正的理解到这一天究竟有什么意义

随着科学技术的日益发展

在现代都市生活的我们,对24节气的依赖

好像已经越来越弱

但是随着素旅离家越来越远

工作的时间越来越长后

24节气在素旅心中往往是一种对家的牵挂

对亲人的思念,而冬至这天更是明显

24节气它依然是一个朴素的名字

作为素旅我愿意用文字来记录下它的美

但是对这名90后吃货摄影师:汤汤

连接她与24节气的那一定是——相机与食材

于是她花了1年的时间

将镜头对准了一年四季中24种不同的食材

让这些普通的食材呈现出

与这个节气对应的特有温度

一个万物复苏的季节

大自然无论任何植物都是一抹清新的绿

这是一个火辣辣的季节

经过了春那稚嫩的翠绿之后

留给夏季的满是鲜艳的色彩

但是汤汤却用了与火辣想对应的色彩来进行表达

想表现出在这个季节对清凉的渴望

这是一个注定收获的时节

华夏大地被一片丰收的喜悦所覆盖

各式各样的粮食与果实,都在这几个月里成熟

金黄色非这个月莫属

虽然冬天的大地总是被白雪所覆盖

但是在这个寒冷萧条的季节

大自然也有它给农民伯伯的馈赠

虽然草莓并不是冬至的当季水果

但是作者:汤汤却用这种暖人心脾的水果

表达了她对这个节气的独特内心感受

素旅也希望在这个寒冷的冬季中

在你的内心中会留存一抹的温暖与生机

去温暖你爱的和爱你的人

在这组食材的拍摄完成后

汤汤的这一年也就过了

24个节气,24中食材

当她感谢大自然慷慨造物,也开始关注食材最初的样子

但是她更希望可以用这一组作品

唤醒人们对中国传统节气的关注

今年还剩下最后两个节气就要和我们告别了

二十四节气里,回忆流金溢彩

它是中国人诗意栖居的创造

衣食农事,依季候而作,随岁月流转

节气吃什么也可视作诗性的一部分

锅灶中上升的一种仪式

人生四季又在特定食物中过了……

并不惆怅,因为有饮食的托举

最终日复一日、年复一年世间万物的轮回

它们终将重新回到我们视野

就犹如太阳每天清晨照常升起一般

但是随着时间的推移

我们长辈的年龄也会日益渐长

希望大家如果有机会可以回到家中

用这些讲述四季故事的食材给家人做一顿

你儿时那样朴实的饭菜

相信这样的美好开始

才是我们重温24节气的正确方式


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