五一节林间徒步+牛排大餐

这应该是我第一次正经做点什么庆祝五一劳动节吧。

国外国内同步放假,国内的景点据说都人满为患了,德国这边倒是正相反,一到过节,街上空荡荡的,彷佛被洗劫过,大概只有购物街有点人气。

我们决定就在本城附近徒步,一路走到那家很有名的山顶牛排餐厅,一饱口福。


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这条徒步路线,不算很有名,不过在节假日也时有见人路过。路总是一段山林一段田野穿插着,有时以为已经走入密林深处,溪水潺潺,耳边鸟啼虫鸣清脆。一转弯,前方却遇一片开阔田园。
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田野上四处无人,只几匹放养的马,走近它们也不怕人,自顾自凝视远方或低头吃草,颇有点遗世独立的风范。
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山顶牛排餐厅在附近一个叫Erkrath的小镇,这座小镇依山而建,边靠一大片平原,绿色植被简直要淹没这座精致小镇。镇上住户不多,几乎都是独栋小楼,庭院整洁,院中花木繁茂,每栋都别具风格,一路走来没有重样的。

顾名思义,牛排店就在一片平原的高坡上。面对着风景如画的绿荫。可惜今天雾气弥漫,清冷且露重,于是可以观景的露台用餐位置没有开放。

我们下午三点多到了餐馆,依旧还有很多人,鉴于小镇上寥寥无几的本地人,大部分应是从外地慕名而来的食客。除了牛排,店里还有正值时令的春笋,也甚是美味。

徒步了三个多小时,肚子早就饿扁了,于是点了他们店里最有名的42号丁骨牛排,足足有600g。这个分量连F都吓了一跳,之后看我的眼神,分不清是敬畏还是质疑。
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待牛排端上桌,我才直观地感受到,600g的份量意味着什么。但一因为肚子实在饿,二因为牛肉鲜嫩多汁,实在味美。所以我吃起来,也毫无压力。

我已经很久没有吃牛排了。因为并非资深肉食动物,除非有什么特殊日子,一般不会这样大快朵颐。整整一大块肉,盘子里没有其他主食或者配菜,实在不符合中国人的胃。

加之母亲一直对我的饮食严格控制,每次通话留言,必定耳提面命,使得我每次饕餮都会有罪恶感(这次也是绝对不能让她知晓的)。

但偶一食之,颇感满足。牛排煎烤的香味,外焦里嫩的口感,又赶了十多公里路,颇有梁山泊好汉大口吃肉大口喝酒的架势了。我没有加额外的酱汁,或者胡椒粉,单纯品上好牛肉本身的肉质,妙不可言——旅程总要以美食作结,方不辜负好时光。
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莫言大道理,生活本来多烦恼,该思考时思考,该肤浅时肤浅,是我一向的准则。美食美景,还可以享受时尽情享受(之后别忘了锻炼就好)。诗酒趁年华,当信你我眼下的正是好年华。

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