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create:
每次应用启动的时候会重新根据实体建立表，之前的表和数据都会被删除。
create-drop:
和上面的功能一样，但是多了一样，就是在应用关闭的时候，也就是sessionFactory一关闭，会把表删除。
update:
最常用的，第一次启动根据实体建立表结构，之后启动会根据实体的改变更新表结构，之前的数据都在。
validate:
会验证创建数据库表结构，只会和数据库中的表进行比较，不会创建新表，但是会插入新值，运行程序会校验实体字段与数据库已有的表的字段类型是否相同，不同会报错
