面对萌萌可爱的饼干，不论大人还是小孩都会产生无穷的吸引力。刚好今年又是猪年，用小猪造型来制作一款饼干，相信会非常受欢迎呢！正月招待客人，做了一大盘甜点，好吃更好看，上桌亲戚朋友抢着吃！今天给大家介绍的这款小猪饼干，外形非常可爱，五官非常生动，小朋友见到后简直就是爱不释手呢！
其实这款小零食我们在家就能做出来，而且非常简单方便呢！小猪饼干除了外形诱人，口感也非常酥脆，入口满满的奶香让人回味无穷。这盘零食成本不到8块钱，做法简单，正月用来待客，上桌2分钟秒光！是不是也想在家做这款小零食呢！那就千万别错过这篇教程，赶快学起来吧！
【小猪曲奇饼干】
制作配料：低筋面粉155克 玉米油\黄油75克 糖粉30克 全蛋液25克 红曲粉\抹茶粉1克
制作方法：
1、植物油倒入大碗里，筛入糖粉搅打均匀；然后再加入蛋液充分混合均匀；
2、筛入低筋面粉，揉成光滑的面团；
3、面团轻轻擀薄，用模具压出圆形；
4、饼干模型放在烤盘里，剩余的面团再次擀薄压出圆形，剩余的面团加入红曲粉或是抹茶粉揉均匀，然后擀薄，切成1厘米左右的正方形，再切成三角形做猪耳朵，剩余的再整理成椭圆形，做猪鼻子；
5、用牙签戳2个小洞，用黑芝麻做眼睛；
6、烤箱预热，上下火160度大约烤15分钟左右即可；烤箱温度仅供参考；
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