烤和牛肋排～附BBQ酱

自己做的超级BBQ烤肉酱，没有防腐剂添加剂，熬的时候就满屋飘香！

食材：

1000克 牛肋排

（迷迭香没有也可以做的）


蒸烤

1、將蒸鍋鋪上烘焙纸、BBQ醬汁分為2份備用。

2、將醃製好的和牛肋排和1份BBQ醬汁放入鋪有烘焙紙的蒸鍋內，並將烘焙紙仔細包好。

3、將650克水放入主鍋，架上蒸鍋，以30 分/Varoma/速度 1蒸煮，取下蒸鍋備用。

4、將烤箱預熱至220°C。

5、將牛肋排放入烤盤並刷上另1份BBQ醬，放入烤箱以220°C烘烤15分鐘，趁熱享用。

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