我和弟弟都爱吃爆米花，放寒假了，妈妈买了那种专门做爆米花的玉米粒，准备给我们在家做爆米花吃！专门的玉米粒比新鲜的玉米粒要小，圆形的，橘黄色的身体上有个白色的嘴，抓一把玉米粒摸上去感觉很硬。
说做就做，只见妈妈准备好一口锅，往锅里倒入一点油，放了两勺白砂糖，然后把玉米粒倒入锅中，接着打开燃气灶，妈妈说一定要开中小火，火太大了容易做失败！调好火候，妈妈手里拿着锅铲，不停地搅拌着油、白砂糖和玉米粒，白砂糖很快就融化了，与油融为一体，妈妈还是慢慢地，顺时针不停地搅拌着，我站在一边紧盯着锅里，突然听见“啪”的一声，我看见锅里出现了两个白色的，圆滚滚的爆米花，没等我反应过来，“啪”、“啪”、“啪”，又多了几个爆米花，我有些激动，真想立马下手去夹起来尝尝味道，这时妈妈迅速盖上透明锅盖，只见一个个玉米粒接二连三地炸开来，噼里啪啦地敲打着透明锅盖，有点像放鞭炮的声音，妈妈按着锅盖，均匀摇晃着炒菜锅，再一看，原本那些小小的黄色玉米粒，成了满满一锅雪白的爆米花。
当听不见噼里啪啦声时，妈妈打开了锅盖，一股香甜的味道扑鼻而来，我和弟弟欢呼着，我迫不及待地拿了一颗放进嘴里，好烫呀！妈妈把爆米花全部倒入一个大菜框里晾着，我们围坐在边上，津津有味地吃着！
