中午放学回家的路上,我顺便在农贸市场买了些菜。我看到那家卖油饼的小店门口有很多人在等着买油饼,我也过去等了一会儿,买了六个油饼。
为什么这家小店的油饼卖的这么快?
你瞧你瞧!这油饼炸得金黄金黄的!炸的圆圆的还炸得厚墩墩的!厚度相当于别人家的三倍!别人家的油饼炸的像薄纸一样。我买了六个油饼提着沉沉的,感觉有一斤半,说明份量很足,老板很实在,一点儿也不投机取巧。最重要的是,这么大这么厚的油饼一个才买一块钱,别人家薄薄的油饼都卖一块五毛钱。我不知道这小店的老板花这么大的功夫,还有没有利润可图。真的是物超所值,太便宜了。
哎!老百姓的眼光是很毒的!特别是做食品行业的生意!来不得半点儿虚假,谁家的食品做的量足价格还便宜,再加上服务热情,谁家的生意就是红红火火……
在食品行业里,能把小生意做成大生意的,都是踏踏实实地,本着薄利多销的原则,一切以顾客为重,把顾客看成是自家亲戚一样,从来不乱添加食品添加剂,所有食品原料都是天然的。
油饼买回家,饭还没有熟,孩子们就迫不及待地一人拿了一个油饼先吃起来。我咬了一口,油饼吃起来有股浓浓的胡麻油香味和浓浓的麦香味……
这小店里的老板还真舍得花成本,竟然舍得用纯胡麻油炸油饼,要知道胡麻油是很贵的,而且咬开油饼,油饼里面的结构紧密、瓷实……
这油饼吃一口就知道是纯手工制作,没有添加乱七八糟的食品添加剂。农贸市场卖油饼的有好几家,其他店里的油饼松松软软的看着很大吃着没有味道,一吃就知道是加入了蓬松剂和泡打粉或者是甜蜜素的……
卖油饼的小店是一对庄浪县的中年夫妇开的。男人胖胖的女人也胖胖的,夫妇俩对每个人都是和蔼可亲的。小店开了有几个月的时间了,生意一直都是那么好,小店门口从早到晚都有人在等着买油饼,他们下午两点半左右会关门休息两个小时,其他时间一直都在忙碌着……
做食品行业的,卖吃食的,没有捷径可走,就要勤勤恳恳踏踏实实……来不得半点儿虚假,就要向这对中年夫妇好好学习。