看到这题目，大家一定会想到各种各样的碗团，柳林碗团，平遥碗团，这里要说的是我自己做的碗团，大家看好吃不？
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我对碗团有着特殊的感情！也许你们不知道？我给人打工干了几年，就是做碗团。
虽然我只是给她们摆碟子盘子，就是盛碗团的工具。不是师傅，可也多少也看了点门头，可看出些道道来。
我在家空闲时，就自己试着做，把荞面用凉水和好，和到能做煎饼为止，总之和到适当，不要太稀也不要太稠，要不不是太嫩就是硬。
和好后就把它在盘子里舀一勺，之前在盘子上擦点油，免的粘住。
锅里盛点水，蒸馍一样的作法，再蒸10来分钟，水开以后。
大家看，我做的碗团如何？好吃不？我是特爱吃，只因吃的放心，纯天然，不加任何色素.
家人都爱吃它，他们说比买的还好吃了。
今天能自己做成碗团，还得感谢我的师傅，感谢我的老板，是在他们的影响下，我爱上了做碗团，一个人我也能制作！
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碗团，是我最爱吃的食物！我更爱吃自己亲手做的碗团！
碗团与我有着特殊的缘份，将伴我到永远…
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