又是普普通通的一周

第一次做南瓜馒头,假南方人又开始霍霍面粉了。(我不会说是因为家里有个南瓜实在放太久了,很怕它坏了)

哎嗨,成功!

还行,啊哈

第一次做生煎包,成功~

底部的焦脆,爱了爱了

动手小能手,还是有点天赋的。

想要看技术总结的,可以下次再写一篇。

因为第一次做,没有特别多的经验,还需要再做两次稳固一下知识点。

我这无师自通的厨艺啊。

从小没有人教过我做饭,只是觉得外婆能把每一道菜做出不同的味道很神奇,就经常在灶台边看外婆做菜,想知道她在菜里放了什么才会这样。但是发现放进锅里的,除了菜本身不同以外,其他好像都差不多。油盐糖酱油味精醋辣椒……料理的种子就这么种下了。

最终在五年级左右就开始慢慢会做饭了,那时候只会做吃过的菜,前提是不复杂的,随便炒炒就可以出锅的。从此饿不死了,还能在周末给家里安排一顿了。

再后来就是大学了,各种捣鼓。能上网冲浪看菜谱了。这样这样再这样,就可以了。

也是大学的时候入了烘焙的坑。那会儿各种私房烘焙特别火,市面上简单的小甜品,都会做,还记得那会儿卖过小饼干、蛋黄酥、千层蛋糕。

现在美食博主太多了,也会被他们拍的视频种草,想做来吃。有专门做美食复刻的up主;有把每一个步骤都讲解的非常详细的up主;有把镜头语言用得非常好,做菜过程非常好看,还要融入故事情节,被种草的up主;还有把步骤详细拆解,极力想要教会你的up主。

还有动力去做吃的,不算太糟。

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