失败的餐饮店

有一个男子,做饮食店,他在空荡荡的小店里静静的流眼泪。他老婆把这一幕发到了网络上,带着哭腔说:“压力非常非常的大。”

怎么说呢?

其实这是看不懂形势,然后却轻举妄动,可以说,算是自找的。

我记得,小时候,去街上,就两三个粉店,至于快餐店,炒菜店,那是没有的。圩日赶集,就常常说,上街吃粉,上街嗦粉。但即使人山人海,也只能养活那么几个粉店,并且如果不是圩日,都处于半关门的状态。

现在的形势,大概跟那个时候差不多,并且,一个是上行,一个是下行。

或许可以说,现在街上的客流量,都没有那个时候的多,现在很多的步行街,都没有那个时候的一般的街上热闹。而当时,很少饮食店,而现在街上到处都是,包括摆摊的,就更多了。

在以前,工厂夜以继日的干,找工作的人也是络绎不绝,人们根本没有更多的时间做饭,所以养活了很多的饮食店。

而现在呢,很多大型工厂没了,很多小工厂倒闭了,很多的工厂没有订单,开工不足。

现在的情况,学费贵了,生活开支多了,而收入少了,空闲时间多了,更多的人,宁愿自己做饭了。并且,自己做饭,比吃预制菜好。

所以,就同各行各业一样,饮食店也是到了低谷期,而很多人不信邪,但现实会让他们屡屡碰壁。

所以说,看懂形势,可能并不能赚到钱,但一定可以避大坑。

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