如何利用好饮食偏好这个神助攻呢?

传说中国八大菜系,听说南甜北咸东辣西酸,据说南米北面,不知道你偏爱哪一款呢?因为地域文化成就了我们不同的饮食习惯,那如何用吃来不尬聊呢?如何用一个关于食物的自我暴露来打开话匣子呢?

一 拿手菜

你可以和对方分享你家人的拿手菜,例如妈妈,外婆等家庭成员做的好吃的一道菜,可以谈谈妈妈如何做这道菜,味道又怎么样,或这道菜在你们家有什么故事?只要跟这拿手菜相关的事,你都可以说。

例如,我看到前面的油炸食品,就想到每逢过年去外婆家吃的“黄乔粑粑”(同音字),因为做起来比较麻烦,所以只能过年的时候才会在外婆家吃到(妈妈和奶奶都不做)。它松松软软,黄灿灿的看着特别有食欲呢,哎呀说的我都要流口水了,不知道你有什么深刻记忆的食物呢?

二 谈自己的饮食变化

长这么大,我们肯定很多的变化,从小小个长成大个子,从小瘦吃成大胖,从安静变成活泼,那饮食肯定很有多的改变。例如从前不吃的,现在喜欢,可能因为尝试了某个食物就从此爱上了,也可能因为某人某事而不再吃曾经喜欢的美食,关于自己饮食变化的一点一滴都可以和对方聊哦。

例如,你知道嘛,我以前啊可不爱吃香葱啦,觉得那味道太冲,熏人,每次吃饭都会把葱段挑干净才开动。可是现在却觉得葱好香,葱白爆炒后软软甜甜的,口感真好,还喜欢香葱鸡蛋饼,简直大爱,不知道你有什么食物是后来改观的嘛?

三 回味一些朋友带你吃过的美食

人注定是群居动物,所以大家身边都会有朋友,不管是好友还是普通朋友,总会一起吃个饭,那么谁带你打开了味觉新世界,你也可以分享下你们的故事,或者吃过的美食,以此打开话题。

例如,你闻见臭味没,我以前不吃臭豆腐,但是有次我去长沙找我同学,她带我去步行街逛,然后说旁边的太平街的臭豆腐还不错,让我尝尝。起初我是很抗拒的,但架不住小伙伴排长队买了一碗给我,还不停的劝我说,如果你尝一个不喜欢,那我吃完就好啦。我就尝了一个,感觉没有想象中的臭,反而觉得很香,从此我就不讨厌长沙的臭豆腐了。这么说起我有想我同学了,你呢,有好友或同学带你和什么美食结了一段缘么?

四 对家乡的重新接纳

曾在家乡觉得这一无是处,哪都不好,看不上这里的人、陋习和土话,直到你离开了这个地方,看到家乡菜的招牌,发现原来那人那风俗那方言是那么美,才惊觉原来家乡已经融入骨髓,原来心底一直爱着它。可以说自己去过一些地方后通过美食重新接纳家乡,分享自己的这个故事。

例如:以前在家从不觉得有什么东西是自己会留念的,直到我去到另一个城市,我疯狂的爱上了辣这个味觉,才发现,原来不吃辣的时候是如此难受,似乎坐立不安,像是生病了,原来辣这个词代表着家乡的印记,想吃辣时就想起家乡的味道来。你呢,你有过这种感觉吗?什么时候你会特别想念家乡的特色食物呢?

你呢,你有什么样的饮食偏好嘛?

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