2021-07-12

带同事来簋街吃饭,特意选了北京办公室一致好评的北平三兄弟,这是外地同事来京时,我们为数不多能拿得出手的本地馆子,几乎可以媲美隔壁街的四季民福。说来惭愧,北京办公室地处皇城脚下核心位置,隔壁就是簋街,但京味馆子真是少得可怜,除了烤鸭、涮肉,就是满大街的卤煮配炒肝,可这东西又很挑人,喜欢的人大呼畅快,不爱的人一口也不碰,我们做东时总要小心确认,有时就干脆略过这一选项了。

而铜锅涮肉也奇怪得很,这一锅涮的功夫不是到处都有吗,动辄拿火锅当看家菜有点让人瞧不上。说是这样说,平平无奇是它,让人在雨雪天气频频想起的也是它,不知从什么时候起,天稍稍变凉就想约上相熟的朋友去涮一锅鲜羊肉了。

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