相信奶茶大家一定喝过不少的啦,今天我们研发小组推荐一款加了鸡蛋的奶茶,你们喝过吗?不单止简单易做好喝,还可以当成早餐和下午茶的代餐,加班时也可以当夜宵哦!
有没有很好奇,想要立刻试试的冲动?
【材料】
【做法】
1、鸡蛋打进容器里,加入白砂糖,搅拌至均匀后备用。
2、倒入200ml饮用水,加入红茶茶包,煮3分钟。
3、加入150ml牛奶,再次小火煮开,闷2分钟。
4、将煮好的奶茶慢慢倒入鸡蛋液中。
5、边倒边搅拌,要防止鸡蛋结块。
6、最后倒入杯中,撒上适量的肉桂粉,享用。
【小贴士】
1、奶茶倒进鸡蛋液的时候一定要一边倒一边搅拌,鸡蛋液若结块,就没有那么好看。
2、肉桂粉要在大点的超市才可以买到,或者可以用肉桂/桂皮代替。
3、原味红茶茶包可以用玫瑰红茶或姜红茶茶包代替。
【小知识】
1、鸡蛋营养价值高,蛋白质的氨基酸易为机体吸收,利用率高达98%以上。
2、鸡蛋含有卵磷脂可以补脑。
3、肉桂/桂皮中含有的桂皮多糖能够调节人体免疫功能,进一步增加人体的抵抗力,也有暖脾胃的功效。
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