准备食材:
小鸡腿2个，酱油，鸡精粉，胡椒粉，白糖，淀粉。
（基本上家庭必备酱汁料:酱油，白糖，鸡精粉，胡椒粉，蚝油。万能酱料汁你值得拥有！
——喜欢的，还可以加蒜蓉料酒。）
看图说话。已实践。以下配图来自本人制作拍照。
1.洗净，剔骨留肉。
（刀背反复拍打，两面反复拍打，扎叉子戳洞，可让肉质更松软入味T^T）
2.小火不粘锅，鸡皮下锅，不用加油
3.两面煎制，七八成熟，加白糖煎制金黄，倒入酱油白糖淀粉胡椒粉调和好的酱汁。
4.小火酱汁煎制入味。收火后，可在酱汁中浸泡一下再出锅。
5.鸡排淋上酱汁。
6.完美爱你爱你(୨୧•͈ᴗ•͈)︎ᶫᵒᵛᵉ 吃吃吃
（松软多汁无骨鸡排的小鸡腿你值得拥有T^T）
FR.堕落的芯。
小鸡腿骨头可以煲汤哦⊙∀⊙！咱不浪费一点一滴哈！冷水下锅，水开撇弃泡沫，然后小火慢炖，汤就能白白浓味，煮快好再加盐和调味哈！
手机实拍，太好吃了，就是花时间，工具有限，想买个专门处理肉肉的锤子和针插，吃货(们)也是够拼的了ΣΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
以下图片来自网络微博好友分享，谢谢！
有喜欢的可以收藏一下，动手尝试！
——味道棒极了！！！
20200303/06:41
