每日一个创业点子

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今天的可实操的创业点子是小餐饮:早餐店。

早餐店之面食店。


首先我们来分析市场痛点与需求:1、现在早餐吃什么是很多家庭关注的,俗话说得好,早上要吃得好,中午吃的饱,晚上吃得少。2、现在早餐吃点面食类得早餐,越来越受到欢迎。3、速冻包子、饼、面类得产品销量和产品种类越来越多。4、简单方便,价格实惠是大众早餐得首选。

分析了市场问题之后, 我们的模式是这样的:可以做一家同时销售生熟包子、生熟水饺、特色粥、生熟面条等面粉加工类产品为一体的面食店。

面积仅需要20-30平米即可,简单装修,不需要重油烟,只需要简单的蒸煮即可。

早上可以卖包子,蒸饺,粥等产品作为早餐。

中午可以卖包子,饺子、粥,面等产品作为午餐。

晚上可以卖包子,粥,饺子,面食等作为晚餐。

同时还可以现包现卖的生包子,饺子,面条等。方便邻居可以在家直接烹饪。

小店铺24小时可以营业,只需要2-3人即可运营起来。

核算成本:店租2000-5000元/月,人工3000-9000元/月,水电:1000元/月,设备和装修折旧2000元/月。合计成本8000元-17000元/月。

销售预计:早餐供应1000元-2000元/天  毛利60%,

                   午餐供应1000-2000元/天,毛利60%,

                    晚餐供应500-1000元/天,毛利60%,

                    生食供应500-1000元/天,毛利50%。

月度(22天工作日计算)毛利:39600元/月-79200元/月。

现在看的出来了,一年三四十万打底的收入是没有问题。

根据市场调研数据统计,面食类基本是中国人必不可少的主食,本小,利厚,这是很多初期创业者不错的选择。

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