这就是小丽在彩虹下建起来的农场,也有个彩虹农场的好名字。
整整一个月的时间,她每天在地里除草、挖坑、削木头。因为当时地里还没通电,所有的工具都只有手动,用手削、用手钉、用手刨,纯手工。盖房子的木料也是从旧货市场买来,再一根根扛进去。挖地的时候还曾在地里挖出好多蛇。
小丽说她心目中的好生活就是像现在,每天的生活很简单,就是劳动和休息。她说跟土地打交道,心里踏实,回报也单纯。挖出来的小洋芋,够做顿道地的洋芋土锅焖饭了。
她几乎每天都会为自己做一顿精致的早餐。因为要做农活,她觉得就更有必要对自己好一些。
吃过早餐后,就是花时间打理她的花花草草,还有一些常用菜,小瓜、西红柿、萝卜和绿叶菜。小丽种出来的菜会比使用化肥农药的菜生长得慢,不被催长、遵循蔬菜生长规律种出来的菜是甜甜的。
她还有一个爱好,就是特别喜欢烤乡村面包,特别朴素的面包,不同于调味面包,就是用面粉,橄榄油和苍山收下来的野生蜂蜜,做出来的最原始最健康的面包。为了烤出理想中的面包,她还特意弄了个柴火烤炉。
现在,小丽又自创了彩虹披萨,几个朋友围在烤炉边,聊天和面,用的都是从地里刚采摘的新鲜食材。据说,彩虹披萨非常火爆,要提前1天预定才能品尝到。
但其实在成为农场主之前,小丽是北京的一名珠宝设计师,也有自己的工作室。也有过在双廊做义工、帮朋友开青年旅舍,开餐馆的经历,后来就一鼓作气,一口气租下了十几亩农田,自己当起了农场主,也再没回到北京。
小丽对自己做的事情的理解是,“我做的不是农业,我是在做农场。我理解的农场会有更多人的因素,是有大家一起参与进来的感觉。这种氛围也几乎是大理独有的。”
和3月云南花海的桑田间的也许头戴草帽也许肩扛锄头的小丽比,在城市中的我们略显乏味枯燥了许多。也想扛起锄头,和她一起烤面包的愿望,现在也不是不能实现了。
每个有农场梦的人,都可以来彩虹农场,在这里可以亲自动手做个栅栏,做鸡窝,也可以亲自做一顿健康的农场素食,烤农场面包,傍晚围坐在篝火边喝酒聊天,聚齐十个还可以烧烤。
在城市里不可得的那种惬意和自然,这里都轻易可得。把好闺蜜、好基友叫上,选一天去彩虹农场体验生活吧,跟着农场主吃喝玩乐。