指导老师：姜婧姮        通讯员：邓欣灿

  6月29日下午，湘潭大学化工学院赴湘潭市湘潭县暑期社会实践团的“舌尖上的‘湘’韵”三下乡活动启动仪式在化工大楼A208隆重举行，会议由团队负责人周欣如主持，团队全体成员参与此次会议。

  为深入响应党的“健康中国战略”，本次“舌尖上的‘湘’韵”暑期三下乡活动将严格落实构建营养健康型饮食结构的重要部署，旨在提升当地居民传承地方传统美食的能力、强化其食品安全意识并普及科学营养知识。

（图为素材组组长周欣如主持讲话 潘清清摄）

  仪式伊始，团队成员们依次进行自我介绍。大家来自不同专业、不同年级，却都怀揣着对食品安全事业的热情与担当。在轻松愉快的氛围中，成员们增进了彼此的了解，为后续的合作奠定了良好基础。 随后，团队负责人周欣如详细介绍了“三下乡”的具体安排并完成明确分工。团队划分为宣传组、素材组、活动组，各组前中后期任务均有详细规划，各小组各司其职，全力保障活动顺利推进。

（图为宣传组成员张艺馨分享三下乡拍摄经验 潘清清摄）

    接着，素材组组长周欣如开展拍摄培训，通过展示优质视频，讲解实用拍摄技巧，提升团队拍摄水平。宣传组成员张艺馨结合去年拍摄视频，分享经验与不足，为团队提供借鉴。宣传组组长卢婉怡主持新闻稿培训，提升成员新闻写作能力。

（图为宣传组组长卢婉怡进行新闻写作培训 潘清清摄）

  安全问题是活动的重中之重，活动组组长张艺萌进行了安全提醒，包括出行安全、饮食安全等六个方面的注意事项，要求全体团队成员时刻保持警惕，确保活动安全有序进行。

（图为活动组组长张艺萌进行安全培训 潘清清摄）

    最后，激动人心的启动仪式拍照环节到来。全体成员精神饱满，手持活动旗帜，在镜头前留下了珍贵的合影。这一张张照片不仅记录了活动的起点，更象征着团队成员的决心和信心。

  此次启动仪式标志着“舌尖上的乡韵——湘潭传统美食传承与营养健康科普助力乡村振兴实践”三下乡活动正式扬帆起航。团队成员们将带着使命与责任，奔赴湘潭县，为当地居民的食品安全和健康膳食保驾护航，用青春和汗水书写新时代青年的奉献篇章。