昼时云极竿无影，鹿解交柯养嫩茸。
半夏一田花乍放，金蝉几处笛涳濛。
东棚珠玉枝头紫，西野寒瓜心里红。
青叶高槐堪采掇，冷淘新面就荷风。
注:
1.夏至三候——“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
2.冷淘新面——夏至吃面是夏至由来已久的习俗，古人认为 “吃面” 的细长形态，可象征 “留住长日”“延续福气”。而且，夏至正值小麦丰收时节，以新麦磨制成面，既是对丰收的庆祝，也是 “顺应天时、食用当季” 的体现。唐朝诗人杜甫有《槐叶冷淘》诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。”
