曾经美好时光

        也许很难回答“你幸福吗”这样的问题,但是如果要问我,生活的味道是什么?那么我可以毫不犹豫地告诉你:是小馄饨的香醇,是寿司的香美,是奶茶的香滑,是肉松的香怡,是蚕蛾的香脆,是桂花的香甜,是野炊时空气中飘飞的香馨。

        答应了孩子们,也答应了大人们,要把这么丰富多彩的快乐片段记录下来,但是我知道,以我的能力实在无法用妥帖的词汇来真切描摹长假中一天天一幕幕的繁忙热闹,更无法用恰当的篇章来准确传达大人也好小孩也罢那一直处于高度兴奋的心情。只能发出这样的感叹:生活的味道真美!

大手小手齐上阵——小馄饨与寿司

        隔夜开了菜单,一早我去菜场按菜单买了肉、小馄饨皮、葱、姜、蒜、香菇、青菜以及调料。

        明亮的厨房里,多亏当时做了一张不小的活动桌子,三大三小三对亲子一起围着桌子包馄饨,师傅只有一个,那当然是冬啦!汗颜的是,我还没小彭同志做得好,在一大堆小馄饨中,他们找出品貌不佳的一个,非要揪出是谁的杰作。于是丹逐一认真检查小朋友手里的作品,可爱的娃娃们齐呼“不是我做的!”声音几近刺破耳膜,绝对响彻整个单元。可怜的阿姨我,主动承担这只馄饨的责任人吧!

        吃饭时间一到,爸爸们说饿了,于是手忙脚乱,馄饨下锅。可爱的大彭同志,一下吃了两大碗,足有七八十个!我们的小潘,小朋友中一直吃得最少,可是面对这诱人的小馄饨,似乎沉睡的胃器官开始觉醒,满满一碗还要另加七个,实在让人惊喜!

        下午点心时间,寿司开工啦!

        师傅换人,丹卷起衣袖,开始施展她的能耐。我们乖乖在旁边听着、记着。偶尔帮着切切黄瓜和香肠。

        满满一大锅寿司米饭,紫菜、香肠、黄瓜、香脆萝卜干、鱼子酱、沙拉、寿司醋、肉松......

        正式开工,每个人都忙碌起来,我学着师傅把米用力平铺在紫菜上,小朋友们忙着把翠翠的黄瓜、粉粉的香肠、黄黄的萝卜在铺好米的紫菜上排队,然后小手用力挤鱼子酱、沙拉酱,在排好的队伍上尽情画画,然后再熟练地铺上一层香香的肉松,那娴熟的动作,俨然是一级厨师嘛!冬冬忙着把卷好的寿司切成小片。

        香味扑鼻,肚子咕咕直叫,小朋友们张大小嘴,争着要尝尝刚出炉的寿司,一片,两片,一卷很快没了,第二卷很快也没了,全到肚子里去了。一边做一边吃,沉醉在满嘴的可口醇香中,丹突然指着一锅寿司饭问我们:“你们知道一卷寿司里的米饭有多少吗?”微笑的脸上写满神秘。我一边吃一边摇头,丹抓起满满一个米团,郑重地告诉我们,说:“两个大饭团,至少有一碗饭吧!”一碗饭?我们吃了多少卷了?老天!可怜的我,刚瘦下两斤,却迷失在寿司的诱惑里,晚上电子称上的数据让我后悔莫及。

        也许是小馄饨和寿司带给小孩的快乐感,带给大人的满足感太过鲜明,以致于我们的丹,在我们刚刚结束上海之旅的第二天,便带着一大堆原材料来到冬家,继续我们的亲子活动。

经典与时尚碰撞——自制奶茶

      自制奶茶,据说是丹从网上搜的流程,并已经在家作了小型试验,效果不错。于是,可以做大规模啦!

        一大瓶纯牛奶(有2斤吧),我提供了家里的金骏眉,丹严格按照网上学习的流程开始煮茶。不得不把下面的活动提前预告,奶茶只是前奏,那天下午的主要活动是做肉松,因此,五大块里脊肉被一堆我叫不全名字的作料包围,在锅里煮开了。肉的香味渐渐在厨房开始弥漫,于是乎,我们的丹,无法辨识茶的香味,我和冬轮流凑近锅子,使劲把热气吸入鼻孔,希望闻到金骏眉在沸水中散发出来的味道(因为网上介绍有茶味即可放牛奶,茶过浓会影响奶茶的效果),无奈,除了肉香还是肉香。肉香不仅唤起了我们的食欲,而且麻醉了我们的味觉,也许肉知道,今天它才是主角的缘故吧。

        因为担心影响奶茶的效果,我们虽然闻不到茶香,但估摸着应该有茶味了(仅是估摸),于是一大瓶纯牛奶与茶开始碰撞,在微火的作用下慢慢融合。茶,散发着东方古典韵味,奶,彰显着西方时尚潮流,当经典与时尚碰撞,这浓浓滑滑香香的奶茶,便同时具备了经典与时尚的元素,最关键的是孩子爱喝,而且绝对营养。

        奶茶煮好后,加入少量蜂蜜,大人小孩一人一杯。集体用味蕾考核后,细腻丝滑,满口余香,但均发现茶味偏淡,唉,都是肉香惹得祸!

怀旧与潮流同行——共做蚕蛾

        做蚕蛾子,是从孩子的体验迸发的灵感,但我知道,对于我们大人来说,怀旧情怀远远大于潮流体验。

        小朋友们兴致很高,而且一个个聪明伶俐,一教就会,橙黄的面粉(中间加了奶粉,主原料是面包粉)小手拼命搓啊搓,搓成圆圆小球,然后在洗净的梳子上轻轻打个滚,一个漂亮的蚕蛾子就诞生了。做好后放在烤箱里,几分钟后便可出炉。

        小孩们做得专注,大人们却在谈论中穿越了时空,回到儿时做蚕蛾子的一幕幕场景中。我依稀记得四五岁的我跟着邻居,带着一个小小煤油灯,躲到没水的水渠中,油炸蚕蛾子。那时的兴奋、激动、惶恐和垂涎似乎历历在目。

        那逝去的童年啊,我们用这种别样的方式来回味,总希望我们的孩子们也能感受我们童年的味道,简单却不失快乐!


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