小仙女们好鸭,这里是传播健康知识、贯彻爱与真实的“地铁5号线王祖贤”——阿田~
先来看看为泥萌整理的干货清单,总之泥萌想看啥,问阿田就对啦~
1.【超实用的食谱】
2.【超丰富的脂识】
3.【超大额的福利】
4.【超贴心的服务】
在《美国新闻与世界报道》的饮食排行榜上减肥饮食排第7,糖尿病饮食排第2的梅奥饮食计划(Mayo Clinic Diet)。话不多说,一起来看看这份基于梅奥医学中心健康体重金字塔制定的菜单示例:
Day.1
早餐
覆盆子酸奶麦片(1.5杯全谷物麦片+1杯脱脂酸奶+1杯覆盆子)
午餐
大份虾蔬沙拉(2杯芝麻菜+1杯胡萝卜+1杯黄瓜+1杯甜菜根+115g虾)
1个全谷物小面包
2个小橘子(红橘)
晚餐
时蔬鸡胸肉炒饭(70g脱皮去骨鸡胸肉、1/3杯糙米饭、2杯青椒和胡萝卜)
零食
1个小苹果
Day.2
早餐
1杯鲜草莓酸奶
1片全谷物吐司+1.5勺黄油
午餐
大份鸡胸肉沙拉(2杯罗马生菜+1杯胡萝卜丝+1杯彩椒丝+1杯黄瓜丁+70g脱皮去骨鸡胸肉+1勺油醋汁)
1个小香蕉
晚餐
烤三文鱼(55g三文鱼+2杯蔬菜)
1个全谷物小面包
0.75杯酱果
零食
芹菜(1杯芹菜杆+3汤匙鹰嘴豆泥)
Day.3
早餐
无油煎蛋
1片全麦吐司+2茶匙黄油吐司
1个鲜橙
午餐
烤牛肉三明治(85g瘦牛肉、1个全谷物小面包搭配芥末酱、生菜、西红柿、洋葱)
0.5杯胡萝卜条
1杯葡萄
晚餐
大虾盖饭(113g虾、1.5杯荷兰豆、1/3杯糙米饭)
零食
1个小苹果
Day.4
早餐
全谷物奶酪贝果(1个全谷物贝果面包、最多3汤匙脱脂奶酪)
1个鲜橙
午餐
熏火鸡卷饼(85g火鸡肉+1张全谷物卷饼+适量生菜/西红柿/洋葱和莎莎酱)
醋拌黄瓜西红柿
1个小苹果
晚餐
1份烤牛排(60g)
1份烤土豆(半个中等大小的土豆)
2/3杯豌豆
1个梨
零食
1个小苹果
Day.5
早餐
鲜果酸奶芭菲(1杯脱脂酸奶+1杯覆盆子)
1个全麦贝果+1.5茶匙坚果酱
午餐
鸡胸肉玉米卷饼(70g鸡胸肉+1张全谷物玉米卷饼+适量生菜/西红柿/黄瓜/2茶匙蛋黄酱)
0.5杯胡萝卜条
1个小油桃
晚餐
烤里脊配蔬菜(85g里脊肉+1杯芦笋+3只小土豆+1茶匙橄榄油)
1杯蓝莓
零食
芹菜杆(1杯芹菜杆+3汤匙鹰嘴豆泥)
Day.6
早餐
全谷物蓝莓饼(3/4杯蓝莓+1.5茶匙枫糖浆)
1杯低脂/脱脂牛奶
午餐
全谷物香蕉贝果(1小个香蕉+1.5茶匙花生酱)
1杯脱脂酸奶
芹菜
晚餐
火鸡肉汉堡(70g瘦火鸡肉饼+适量生菜+西红柿+洋葱+0.5个全谷物小圆包)
1个鲜橙
零食
芹菜蘸酱、苹果片(0.5杯芹菜杆+1个小苹果+2.5茶匙花生酱)
Day.7
早餐
英式麦芬面包(1个麦芬+1个鸡蛋+0.5杯菠菜+西红柿片)
2个小红橙
午餐
土耳其鸡肉皮塔饼(全谷物皮塔饼+110g火鸡肉+适量生菜+西红柿+洋葱+香醋)
生菜沙拉(3杯生菜+0.5杯石榴搭配+油醋汁)
晚餐
85g烤罗非鱼
3个烤小土豆
1杯豌豆
1杯草莓
零食
15个樱桃
0.5杯小胡萝卜
关于食谱
梅奥饮食计划涵盖了基本的营养需求
某种程度上,梅奥饮食计划可以更好地帮助我们学习膳食计划和打破不良习惯
中西方饮食习惯有差异,上述很多肉类和蔬果不好买,可以用身边常见的食物代替
适用人群
不希望因严苛饮食限制而剔除某些食物的
不希望每天计算卡路里吃饭的
想瘦下来以及长期保持健康饮食习惯的
有时间准备三餐的
注意事项
具有特定健康问题,或是不确定如何调整饮食计划与自己的生活方式相结合的,需在医疗团队的指导下进行
任何一种饮食计划都需要长期坚持。坚持下去,意想不到的效果或将显现
食谱中出现的计量单位(杯、勺等)具体指标,可参考烘焙工具中的量杯与量勺