臊子面

周四搬完办公室收拾利索都快两点了,尽管我中途吃了块面包,但这会儿还是觉得肚子空空,心发慌腿发软。

去了对面的削面馆,我要了刀削杂酱面,老板娘要的排骨汤面。这几年除了在外面吃牛肉面,我几乎再没吃过别的面。

所以今天的刀削面感觉还可以,除了觉得口味重点,面有点硬外,也挑不出别的毛病来。

周五我一个人出去吃饭时一时不知道吃啥,其实对面食我不是很感兴趣,对面一排饭馆不是拉面,就是手擀面,再就是刀削面。于是过了马路向前走,想看看还有啥吃的,顺便认认路,换了地方,熟悉周边环境是必须要做的。

原来这条路通向滨河路,路尽头是那家交管处理大厅,上次帮小尹扣分就来的这儿,但是也没扣成。

到滨河路上发现公交站牌,原来到预备役师了,离先前办公的地方有两站路。原来中午休息时我经常走到这边,但都走的对面的路,马路这侧没有过。

有风在吹,虽然出了太阳,还是感觉有点凉,大降温后尽管回暖,就像伤了元气的病人,一下是恢复不了正常的,这冷是常态。

我转身原路返回,空空的肚子此时在悄悄提醒我,该填补点东西进去了。我边走边留意周边的店铺,看有没有可口的吃的。

不行就去吃牛肉面,或者去昨天去的那家刀削面,我加快脚步朝前往昨天那家面馆方向走去。就在我快步往前走时,突然左侧一晃而过的几个字让我不由得回了头,“兰州臊子面”,久违的臊子面,遂决定去吃臊子面。

等面端上桌时,看到碗里飘的红油,心就凉了,忘记给说别放辣椒了,但已经这样了,凑合吃吧。

味道很好,一点不辣,面里有红罗卜丁,豆腐丁,土豆丁,瘦肉丁,还有绿色的葱花和蒜苗漂浮在面上,红的红,白的白,绿的绿,煞是好看。

一碗面我几乎全部吃光了,除了没喝汤,我要了碗面汤喝了,吃完热乎乎的,很是舒畅。

久违的臊子面,原来家里也常这样做面的,只是这两年过来晚饭常以菜为主,很少吃主食,便也淡忘了面条。

离开的时候我又回头看了眼店铺,我想下次光顾的时间一定不会远的。

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