鹤骨龙筋海南沉

世人皆唤我“沉香”。

其实我们是一个大家族,包含了瑞香科、大戟科、樟科、橄榄科四科约十六个属的树种,且世人为我们取的名字也不尽相同,分布于我国广东、海南地区的一度被称为牙香树、土沉香树;分布于越南、柬埔寨地区的被称为蜜香树;分布于马来西亚、印度尼西亚地区的被称为鹰木树。

虽然我们家族成员众多,但我们只适合生长在北回归线至南纬10°左右的东南亚和中国、印度等国家温暖而潮湿的区域里,今人多根据产地、气味等特征,将我们粗略地分成三个系列:惠安系、莞香系、星洲系。

而这个大家族里,几千年来一直声名卓著,名垂千史的,便是莞香系最具代表性的海南崖香,亦称“海南沉水香”,而我,数千年以来就一直生长在海南黎峒的万安、黎母山、东峒一带。

有人说,我所生长的万安山等地在海南岛的正东方向,聚朝阳之气,集日月星辰之精华,因而所产香品尤具蕴籍之美,香气清淑,香韵绵长,其实不尽然。曾有人言,沉香一树结八香,每一种香,皆气蕴不同,究其原因,是与我的形成有关。

我并非是一段沉香树枝、亦或是一片沉香木头,我是在特定的情况下,如虫蛀、刀斧、雷劈、风折而造成的树木受损、真菌侵入,且真菌引发树木内部产生一系列的变化,树胶、树脂、挥发油等成份逐渐汇集沉淀,形成一种膏状物包裹住受到病害的部位而形成的“结”香,是一种混合了树脂成份和木质成份的固态油脂混合凝聚物,简而言之,我是在身体受伤后,自身修复愈合伤口而结的痂,而后世科学家则将这种含有多种发香化合物的“痂”,命名为“沉香醇”。

沉香醇在醇化的过程中,根据时间、受伤的类型、气候的变化、感染菌种等不同的条件,以及比例不同的沉香醇分泌、结香位置、伤口大小的影响,造成了我们这个家族的香品在不同的产区、不同的结香部位、不同的结香时间里,所呈现出各种不同的、奇妙的、珍贵的沉香外形和香韵,其香气或如莲花、梅英,或如鹅梨、蜜糖,或有清凉意、或呈浓郁奶香。

而也正是这种历经伤害、摧残与痛苦,却以宽容和包容的心性,最终饱结香醇,怒放生命之精彩,其沧桑其外、内敛含蓄的结香方式,其所蕴含的自我修复、厚积薄发、淡然超脱的人生态度,与封建制度下无数文人志士终其一生的精神追求不谋而合。

正因为“一片万钱”的海南沉香所赋予的这种精神和文化属性,使其表现出了脱离日常物质生活要素之外的情感寄托,中国儒家文化下文人高洁、志远、修身、养性的精神品德,皆在这一缕缥缈绵长的沉香香雾中得以升华与表达。

唐时,文人墨客们山林游览,宴会雅集,书斋品道,听琴读书,登高远眺,赏星览月,无不与香为伴;至宋代,“焚香、挂画、插花、点茶”俨然已成为文人雅士日常生活的四般闲事,这些活动是文人自我艺术修养的体现,也成为评断文人生活品位高低的标准。

而我,则见证了所有。

宋代大文豪苏轼作《沉香山自赋》,言沉香“既金坚而玉润,亦鹤骨而龙筋。惟膏液之内足,故把握而兼斤”;宋代香学名家丁谓撰《天香传》,以海南崖香为研究本位,评断沉香中以烟气高扬、嗅觉圆润、香气清婉持久的海南沉香为最佳,其后朝历代论香者,皆以海南沉香为正宗;香学大家黄庭坚合香,涉及沉香唯用海南沉;范成大精鉴沉香,亦评论以海南黎峒所出者为佳。

文人墨客的大力推崇,统治阶级彰显身份的追求,以及海南沉香自身所蕴含的丰富、令人着迷的香韵变化,让无数的开采者涌入山林,无数的刀斧划开我们的身体……于我们,“成也黄庭坚,败也黄庭坚”。

从远古时期的燔木升烟以祭祀,到西汉时熏香成为宫廷礼制;从隋炀帝每至除夜,必焚沉香两百余乘,以至香闻数十里,到杨贵妃赏牡丹花的沉香亭;从两宋时香走入寻常百姓家的鼎盛,到清末香文化的逐渐衰落……

我在这世间,已存活了四千年。

岁月沧桑巨变,朝代更迭、斗转星移,当年曾经拥有我的人、盛赞我的人、将我写进诗词歌赋的人,当年熏一炉沉香屑、注视着袅袅烟云盘旋而上,静逸消散在空气中的那些人……都已消失在历史的长河里,化作了泥土,变作了尘埃消失于无形……而唯独我,留了下来,见证这世间岁月沧海桑田。

我是沉香,我那缥缈、扶摇直上的香韵,你闻到了吗?

(原载《孔子书院》法文版

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