超市不会让你知道这些秘密

一 商品摆放的秘密

量感.jpg

容易看、容易拿

商品摆放有讲究,超市的陈列柜,一般分为上、中、下三段。与顾客眼睛和胸部平行的中段是最佳位置,可以明显增加销量。上面摆放的主要是自主品牌、独家代理、高价位、高利润的商品。这个位置是陈列的黄金线,研究表明,在距离商品30cm--50cm时,人类视线上下移动夹角为25°,一系列商品呈纵向摆放时,能够看到1-5层,一目了然。而视线横向移动夹角为50°,只能看到1m范围内的商品。。其次是齐腰的位置,第三是与膝盖平行的地方,最次的是货架的最上层和最底层。这些地方不方便拿,但这些地方往往有性价比高的商品。最热卖的商品,一般都放在右边。我们习惯用右手拿货,为了减少冲动消费,可以用左手拿货。

新鲜的产品放里面

摆放奶制品的时候,新鲜的都是摆在最里面,每天按序更换。冷柜、冰柜中的食品,新鲜的则在最下面。如果你想买的保质期长,新鲜的商品,需要你把他们“掏”出来。

表现出量感

超市零食的货柜,比如膨化食品,每次都是满满的,有时候你从旁边经过,一旦推车的声音大一点都怕把他们震下来。研究表明,这种放满商品的做法不但彰显了超市的实力,而且可增加25%以上的营业额。试想一下,如果货柜空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向消费者显示自己的实力很弱。

商品柜组合

精心布置的儿童展柜,吸引众多儿童,所谓儿童的钱最好赚。比如妈妈带着宝宝逛超市,宝宝的自制力比较弱,看到什么就想要什么,超市故意将女性必须品与儿童用品货柜组合一起摆放。往往不知道买什么的消费者,在宝宝的央求下也买了商品,刺激消费。

二 香味诱惑的秘密

现烤现卖

熟食区肉类或者糕点类,打着现烤现卖的标签,一是显示产品新鲜,而是利用香味诱惑消费者消费。研究表明,食物的香味会刺激人体内各种消化酶的分泌,调动与欲望相关的情感中枢,即使不饿,也会有购买的冲动。

我亲身体验,饿着肚子逛超市比吃饱饭逛超市,消费更冲动。肚子饿时,就是买!买!买!。饱肚子时,什么都不想买。

现场品尝

超市的奶制品、茶,会有促销美女端出一小杯,让消费者现场品尝。这跟上面的现烤现卖是同一个道理。奶制品或者奶品饮料是直接给让宝宝品尝。宝宝觉得好喝,可能就要求妈妈给买了。增加了购买的可能性。

三 色彩诱惑的秘密

图片源于网络3.jpg

红色

红色能很好的还原瘦肉的颜色,视觉清晰,增加食品的诱惑力,所以我们在超市经常可以看到肉柜和熟食商品常用带有红灯罩的灯具照明。

黄色

柔和的黄色,给人温馨静雅的感觉。温馨的感觉,总让人想坐下来,吃点什么。搭配食品中的面包、糕点再好不过。

绿色

绿色是生命色,表现出生机盎然的大自然,用于蔬菜、水果的照明,给人以新鲜之感。

超市特意选用不同的灯光照射不同的商品是有目的的,红色灯光使肉更红嫩,绿色灯光使蔬果更新鲜,黄色灯光使糕点口味更好提醒大家,不少熟食在暖色灯光的照明下,像是刚出锅一样,在自然光下看就不是那么回事了。

四 价格标签的秘密

促销的黄色标签

特价商品都会打上促销的的黄色标签,超市每天都会有特价商品,而且都是日常用品,卫生纸、洗手液、牙膏、方便面、面包、饮料。这些商品都标有特价,由于促销就是便宜的心理,有时候消费者购买商品就直奔黄色标签。而且只是粗略的看下,你实际对比原价和促销价时就会发现,促销可能就便宜了几分钱或者1毛钱,或者5分钱。有的时候,超市还不会标出原价,你根本不知道到底便宜了多少。

有一次超市将很多纸放到一个购物袋子里销售,说是价值150元,现在只卖48元,超值,表面看来便宜,但是由于我不知道每件单品的价格,所以不能知道到底便宜多少,我也不可能每件商品都找到原价,累加后计算便宜了多少。

我家一次买炒锅,就是根据黄色标签买的,当时是便宜50块钱左右。付款后,看了小票,发现炒锅是原价。超市在消费者喜欢黄色标签,付款不认真看小票的习惯上做文章,导致你购买的促销商品的金额比标签上的高。去退货的时候,超市解释说,这是前几天促销的价格,现在过期了,价格恢复原价,标签没来得及换。这种解释看似合理,实际则有欺骗消费者的嫌疑。我是看了小票,退货了,但是没看小票的消费者只能认栽。

以9结尾的标签

这种定价方法使用得非常广泛,比如9.9元,1999元不光是在超市。只要存在出售的情况,就存在这种定价。此类定价的暗示效果非常显著。当你知道这个秘密后,做个简单的加法,再决定是不是买一样商品,你会发现购物时会理智很多。因为你积极主动的做加法是在主动思考,会从受到刺激到作出反应之间,给自己一个缓冲区,而不是直接作出反应。

五 捆绑销售的秘密

捆绑销售.jpg

超市里经常有许多商品采取捆绑销售的方式,看起来好像很便宜。比如方便面捆绑火腿肠,消费者看到这样的商品,第一反应就是“便宜”,而且消费者大多数都只看自己要买的商品的保质期,很少看捆绑商品的保质期。冲动的购买后,发现捆绑商品即将过期,也是没地说理,因为还没过期,只能吃哑巴亏。你要知道这正是超市常用的促销手段。要用断舍离的思维,不需要就不买,买就买优质。

实际上,多数商品被捆绑都是即将到期的商品,超市这样操作,可以促销,也可以避免损失。

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