脾胃对孩子是非常重要的器官,现在大部分食物可以说不健康,例如超市里添加剂较多的或口味较重的小食品。另外,做菜的时候,添加较多的调料多。罗大伦说,口味从哪来?是从脾来的。脾气足,才能感受到口味。但口味重了,就会刺激到脾,把脾的期望值给提高了。会出现:小时候孩子吃的盐多,以后他吃的菜里如果少了盐,就会觉得一点儿味都没有,久而久之会出现什么?大家不想而知。所以,要注重孩子小时候的饮食习惯,以清淡为主,避免“肥甘厚味”。罗大伦说,孩子的脾胃是很娇嫩的,如果孩子经常吃口味重的东西,势必会给他脾胃造成很严重的刺激,口味提高了,孩子就无法适应甘淡的味道,等到再吃清淡、营养的饮食,他就吃不下去了。健脾之道是什么呢?就是吃甘淡的东西。“甘”就是食物里面自有的甜,比如咀嚼米饭时感觉出来的甜味,南瓜、红薯的甜,都是嚼的时间长了之后产生的那种甜,而淡则是平淡冲和的味道。
家长一旦调重了孩子的口味,孩子就无法适应长身体真正所需要的甘淡的味道了,反过来就会让脾失调。
罗大伦提醒家长,永远不要把洋快餐作为犒劳孩子的方式。一定要少吃洋快餐,儿童时期的肥胖是非常难调理的,因为这不完全是锻炼可以逆转的问题。他体内所有的脂肪细胞已经增殖,在儿童时期数量已经增大了,等将来长大了,脂肪细胞体积再增加,就很难收场了。孩子胖起来容易瘦下来难。因为过度摄入营养,孩子的脾运化不了,这些营养就会留在体内阻碍气血的运行,慢慢地,孩子的身体就要出问题了。所以对孩子来说,每顿饭吃到不饿的程度就可以了,千万不要吃得太饱。
偏瘦的人,身体各个器官的负担小,更有利于健康。