不喜欢(不经常)回家的我今天又回家了,起因是杰哥说要去我家帮忙干活。
他真的很周到,特意要去我家帮忙做农活。昨天晚上,我们一起做了13个纸杯蛋糕,今天带给小羽毛和爸爸妈妈。
家里没人,姐姐说今天周日妈妈肯定做礼拜了,我给爸爸打电话他在掰玉米。我们一块去地,姐姐摘豆,我和杰哥帮忙掰玉米。没一会小羽毛闹人,姐姐带着他先回家。准备做蒸肉,让姐姐提前把馍揉成馍花。从10:50到12点多,我们仨人终于把那一片玉米掰完了。
掰玉米
回到家,妈妈正好炒好拌蒸肉的菜,舀出一些汤后,我缓慢倒入馍花(有一些米粉),杰哥搅拌。上笼20分钟,香喷喷、又酥又软的蒸肉做好了!
蒸肉
我妈会做蒸肉,一般还挺不错的。只是上次面粉炒的狠了,一股苦“ou”味,做出来蒸肉实在不好吃。另外每次炒面很费事,很辛苦,我想让妈妈学学简单有效的方式。
小蛋糕
吃完蒸肉杰哥给小蛋糕加料,放上酸奶、巧克力、葡萄干、青提、草莓酱,看着很独特,吃着也好吃!杰哥很孝顺,任劳任怨。发小奶奶也说他是个好娃,不多言语。我想在杰哥的带领下,我跟家人的关系也会更近的。谢谢杰哥,爱你!
美中不足,今天奶油没有打发,前两次很顺利,问题出在哪呢?后来放冰箱冷冻了,明天再试试。
吃完晚饭回来后,我们又做了大蛋糕,烘烤的时间出门散步。明天7号,他该回家了,有点不舍呢。
爆炸蛋糕
我们的这个国庆,卤鸡腿/爪、蒸包子、包饺子、做大/小蛋糕、油焖大虾、炒花甲、蒸肉,算是充满了烟火气吧!明天还要做什么好吃的呢?