文/熠歆
豆腐在哪里了？它藏起来了！
想做这道菜，全是因为在朋友圈无意间看到朋友晒的一张图片（好像是抖音里的一道网红菜），我只看了一眼，就记在心里咯，然后今天就发挥自己的想象做出了这道菜，差不多也就40分钟就可以搞定一顿饭咯！
我的豆腐牛肉是这样做的！
1、我以为豆腐也要蒸，然后今早突然想起，也可以用水煮呀，多方便！我就用小火把豆腐煮熟了。
2、打蛋，然后放点盐，接着倒入盘子里，将煮熟的豆腐放进盘子里
3、放在锅里蒸5分钟
图片发自简书App
4、准备炒牛肉的材料：香芹，大蒜，姜，花椒，干辣子，青椒和红椒，牛肉剁碎用小粉和料酒、盐浸泡20分钟
5、将炒好的牛肉淋在盘子里即可！
这道菜就好了！
早饭就这样吃了啊，很愉快的！
平时不爱吃豆腐的我，今早吃了好多！
嘿嘿，好吃！
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