很荣幸,今天作为家长代表,参加2020年西航港幼儿园园级家委会。
清晨来到大门口,和宝贝们进园一样严格。经过手机扫码登记入园,扫体温,洗手消毒等防疫程序后入园,开始活动流程。
首先,带家长来到最关心宝贝的饮食安全。家长一行在厨房门口,陆续带上头套,鞋套,做好卫生防护措施,进入厨房重地参观。
在门口有送菜分发区,幼儿园按规定采购的食材会在每天清晨六点送到。接受第一步检查,若有不合格的食材,当场退货拒收,米面油肉蔬菜水果。
(抱歉,人多,此处没拍照)
来到储存室,食材分门别类整齐排放,分幼儿和老师两处放置。也是今天,解决了心中疑惑——原来平时老师和孩子吃的餐食分开的,孩子口味清淡,不需要太多调味品。
接着来到分拣清洗区,食堂阿姨会将今天烹饪的食物,提前分拣清洗干净。
我们参观的时候,工作人员已经忙完此项工作。工具摆放整齐,地面冲洗干净。
再来到重中之地,厨房操作间。
中午待烹饪的食物,经过清洗,切型,摆放在操作台上。厨房阿姨在厨房紧张忙碌,准备中。
今天听老师介绍,了解一个细节。原来,宝贝们的食物,饭菜做好不能超1小时。且会在厨房冰箱留样48小时,以防特殊情况下处理。
这是今天中午宝贝们的伙食,小米米饭(粳米、小米),西芹甜椒炒鲜虾(西芹、基围虾、甜椒),猪肉炖粉条(粉丝、大白菜、猪肉),甜椒炒茭白(甜椒、茭白)韭黄酸汤(韭黄)
注意观察地面,干净,不油腻。
会后,所有园级家委会代表和园长老师一起进餐,孩子们今天的同款餐食。口味虽清淡,但美味。并且菜品丰富,讲究搭配,营养均衡。怪不得孩子回家说,幼儿园食堂婆婆做菜比妈妈做的美味🤪
今年西幼有一个很重要的工作,作为西航港街道的标杆幼儿园,迎接上面的检查工作。相信很多家长伙伴们,也观察到从暑假开始,幼儿园已经进行系列的翻新修建装饰工作。
孩子们的小农场,沙水区,也有很大的变化,拓宽了面积,现在也变得更漂亮了。
这里面有个很可爱的小雕像,原来是幼儿园给孩子们准备的堆肥箱,宝贝们平时吃剩下的瓜果蔬菜皮,放在里面,自行发酵,用于小农场的施肥使用。
看起来肥嘟嘟的小萝卜
今年小农场里增加了很多植物,薄荷,迷迭香,还有在很多角落增加种植的驱蚊小植物。(原谅我没有拍下来)
这些农场蔬菜的种植,前期的选种,后期的培育,浇水……植物们在茁壮成长的同时,我们的孩子们同样也在成长。
他们在每一步都是自己参与决定,在参与中体会——自然与人类是密不可分的整体。从而能亲近自然,珍惜食物。
经过扩建的小农场,没有树荫遮挡,还有绿色有机肥,相信我们中五班的蔬菜不会再像去年一样,营养不良啦🤪。期待
(别看着我,行程比较赶,没来得及找到中五班的菜园,哈哈哈)
还有今年新增的西幼农具展,有多少爸爸妈妈还记得这些工具。小时候你们用过吗?
包括西幼小剧场,西幼手工坊,创设这些趣味户外活动区 ,帮助宝贝们进行动作发展,这样哪怕下雨天,孩子们也能进行户外活动和游戏。尊重宝贝们的天性,让孩子们在游戏中学习,游戏中成长。
这里还有宝贝们最喜欢的小兔子和鸭子🦆。
参观完毕,进行今天的会议内容。
了解幼儿园的近期工作事宜,也请了幼儿园的保健白老师,给家委会成员宣讲了秋冬防传染病,以及幼儿园近期在膳食管理方面做出的工作改进情况。
会总结了三点,和大家分享,平常生活中我们家长需要和宝贝们一起注意的地方。
一,注意眼部保健,看电子屏幕半小时休息;
三个一”,看书离一尺,逮笔一寸,离桌一拳;
二,传染病,严格按照隔离要求执行。
普通上感,需要在孩子体温恢复3天后入园;手足口病,需要隔离15天后,在西航港社区医院开复园证明;普通生病,缺勤3天或3天以上,需要门诊病历。
三,勤通风,勤晒被,勤洗手,少带孩子人多的地方去。
园长叶妈妈一路陪同。她快人快语,对家园沟通的各项工作事宜,和家委会开诚布公,侃侃而谈。
打动我的一点是,虽然园长工作很忙。但是叶妈妈对每个班开展的活动,如数家珍,给家委会分享了很多孩子们在园内发生的趣味故事。
这些事大到最近哪个班做的趣味活动,小到幼儿园野战区一颗枇杷树的出生,柚子树上挂着的四个柚子,还有小农场的三颗橘子是什么来历,她都挂在心上。
有这样一位园长妈妈,她相信每一个孩子都是一颗种子,带领老师们给每一颗种子生长的力量,希望每一个种子都能成为它们该有的模样。
家长朋友们也可以放心把宝贝们交到西幼啦
一路同行,祝福宝贝们在西幼健康,幸福地成长!
中五班 李元煦妈妈