西安刘大饼土豆片夹馍酱料做法
准备材料：油：适量、香菜：四根、洋葱，小葱：半个、香叶：四五片、花椒：20粒、芝麻酱：1勺、醋、生抽、盐：适量、五香粉、白芝麻、辣椒面：适量。
1、把辣椒面放到一个干净无水的碗里，加白芝麻、五香粉搅拌均匀备用。
2、洋葱洗净切片、香菜洗净、小葱洗净、香叶洗净、准备好花椒备用。
3、把锅置于火上烧热，倒油，趁油没热放入洋葱、香菜、小葱、香叶、花椒，然后用小火慢炸。
4、所有材料炸至焦黄后，把所有材料捞出来。
5、材料捞出来后，把剩下的热油淋在步骤1装辣椒面的碗里。
6、淋完热油后，加入芝麻酱、醋、生抽、盐搅拌均匀即可。
7、完成。
