《2016中国国民果蔬关注度大数据》权威调查报告显示，我们中国人大多五行缺果蔬，鉴于蔬菜、水果在均衡膳食特别是预防慢性病的重要作用，建议成年人按照膳食指南推荐，每天吃300-500克蔬菜、200-300克水果，其中深色蔬菜应占一半以上。
1 平和体质
表现为：体型匀称健壮，也就是人们说的正常体质。
宜食：几乎所有水果，但也要注意不要过食，寒热适中。
2 气虚体质
表现为：虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。
宜食：橘子、葡萄、杨梅、桂圆、荔枝、大枣、苹果、桃子等。
3 阳虚体质
表现为：手脚怕冷，胃部怕冷。
宜食：桂圆、荔枝、榴莲、橘子、大枣、苹果、桃子等。
4 阴虚体质
表现为：皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。
宜食：黑芝麻、甜杏仁、甘蔗、桃子、葡萄、杨梅等。
5 瘀血体质
表现为：有黑眼圈、女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。
宜食：山楂、圣女果、橄榄、南瓜子、黑芝麻、莲子等。
6 湿热体质
表现为：易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。
宜食：鲜莲子、山楂、橄榄、南瓜子、花生、黑芝麻、橘子、葡萄等。
7 气郁体质
表现为：情绪低落，易失眠。
宜食：柑橘、南瓜子、花生、黑芝麻、莲子、葡萄、橄榄等。
8 痰湿体质
表现为：人较肥胖，感觉肢体困重。
宜食：莲子、山楂、橘子、花生、橄榄、赤小豆、扁豆、蚕豆等。
9 过敏体质
变现为：易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。
忌食：热带水果。
果蔬的每日摄入量可概括为“半斤水果一斤菜”。“一斤菜”是指烹饪前的重量，经烹饪后也就两小碗，可分到三餐吃完。香蕉、奇异果等吃两三个就够半斤了；梨、苹果等大一点的水果一个就够。还可以家庭为单位，保障各成员摄入量，比如一家三口一天购买约3斤蔬菜、1斤半水果，一天内吃完。平时最好把水果放在随手可及的地方，方便拿取；不同颜色的果蔬要吃，颜色越多，摄入的营养成分越丰富；优先选择本地、应季果蔬。
