原来成熟的萝卜还会再开花的。
初冬萝卜成熟的时候，一茬接着一茬，吃一颗拔一颗，吃两颗拔两颗，最后，实在吃不了，吃腻了的，用铁铲找个闲置的角落挖个土坑，一股脑都埋了进去。便是冬天过去，还是能再吃的，味道同新鲜萝卜也是一样的。
从前大家没有冰箱的时候，经常会这样做，可是直到今日，这样用土储存萝卜的也不在少数。除非那人家里一颗萝卜也无。
倒是和用土窖屯红薯的方法差不多，不用冰箱是一是因为其空间不够，二是但凡土里带根茎的蔬菜植物，都是有生命力的，他们需要大口大口地呼吸，否则就要蔫掉了。
到了来年二三月的时候，便是土里的萝卜也不能吃了，大概埋了太久，久久不见天日便窒息了。萝卜芯儿里充满了大大小小的窟窿，一丝水分也无，咬一口，像是脱水的甘蔗末一般，仿佛眼泪都流尽了。
春天到了，更多的时令蔬菜都来了，菠菜 黄心菜，生菜，还有笋等等。再不济，超市里总是不缺的。
那一角的萝卜不知不觉间开出花来，青萝卜开出白色的花，别的萝卜开别的颜色。人们也不再去管它，任它们自由自在的生长。
