早上的功夫

齐帆齐微课

星星下来吃早餐的时候,我早已把两个保温杯,装好温水,左边书包袋子一个,右边书包袋子一个,然后蹬蹬下楼,开门,把书包拎到电动车上。

隔壁家的空调在轰隆隆地响,我问刚刚走出来的宝妈:“你家开空调除湿了呀?”

宝妈笑言:“是的,太湿了,我刚刚都拖了一遍地”。

是的,到处都是湿湿的,我家楼梯也是铺了一层水珠子样的,踩上去就一个清晰的脚印,到处湿嗒嗒的不像话,仿佛什么都沾上了水样的。

隔壁的宝妈很勤快,每天都比我快一拍,五点多就起床了吧,我每天的闹钟是六点,提早醒了我也要听到闹钟的呼唤才起床。她是做好了早餐给孩子带去学校吃,因为初中要晨跑,晨跑前吃早餐跑步会肚子疼的,只能跑完再吃早餐。

我家是在家里吃早餐,去年时间改革前也是在学校吃的,我早上偷懒不用做早餐了。后来时间改革了,把晨跑推后了,多出来的时间可以多睡些觉了,五点多起床就变为六点多起床。

今天做的云吞。是去年跟一个宝妈学的。那回去办公室搞网络,聊到孩子吃早餐的事,颇感黔驴技穷,阿梅说做云吞啊,买些前颊肉,带个剥皮番薯,放些葱花,香油,耗油,调好味,包得飞快,几分钟就熟了,好吃得很。

阿梅说,她家大宝读书时她也不会做早餐,天天去小区门口买包子,就只吃菜包,从没改过样,久而久之,包子店老板一看到他就直接装好了递给他,不用他开口。现在小宝读书,那可是每天都要做早餐,这个吃腻了做那个,那个吃腻又变着法儿做另一种,真是丰富多彩。

想起大宝读书的时候,我大多数时间在南国飘泊,极少数在家的时候,也难得做一两回早餐。多是给两元钱吃包子馒头,那时的包子馒头五毛一个,现在都要一块甚至两块了。

而我一直想不通的是,大宝竟然还能从早餐里省出钱来,买了好几本心爱的笔记本,当然,不是现在的电脑笔记本,是那种纸质的笔记本,挺大挺厚实的,以致于后面我看见写了少许的字的都想拿过来写日记了,只可惜现在再也不动手写字了,而是在电脑上啪啪啪打字了。

如今多数孩子都在家里吃早餐,把宝妈们炼成了厨房高手。可我是个在厨房里难得热乎起来的人,要做出那种色香味俱全的美食,真是比做高中数理化习题还难。

还好在办公室里学到了阿梅的一招,立马回去尝试,买来瘦肉,半包云吞皮,香葱,一小只剥皮番薯,剁碎,和匀,加些耗油,加些香油,烧开水丢进去,放些紫菜,葱花,几分钟就熟,果然简单多了。

我是觉得好吃,但清晨星星是吃不完了。要本没有胃口,加上只有三两分钟早餐时间,哪吃得完呢。

匆匆赶着去上学了呀。

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