雨水，是二十四节气之第2个节气。斗指壬；太阳到达黄经330°。雨水节气的含义是降雨开始，降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要，它是农耕文化对于节令的反映。进入雨水节气，我国北方地区尚未有春天气息，南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。
雨水三候
雨水有三候，一候水獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。说的是雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。雨水五日后，大雁开始从南方飞回北方。再过五日，草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
二十四番花信风
《荆楚岁时记》中记载雨水花信为：一候菜花、二候杏花、三候李花。花开准时为三候报信。菜花也就是油菜花，在中国种植非常广泛，每年从1月到8月，随着太阳直射点的移动，油菜花从南到北次第盛开，呈现出一片金黄色的壮丽景象。（以上内容来源百度百科）
活动：
1、记录温度（看看雨水节的气温是否升到了0摄氏度以上）
2、耕地施肥、浇水（借着春耕把肥融入土地，这将成为农作物成长的养分，为春种做好准备；正在生长的植物也因温度上升需要大量的水份）。
3、观察植物：什么植物开始萌芽，种植的油菜花、杏花、李花是否逐渐开了（这个时节宜种花插柳）。
4、修剪果树、给果树上肥（为将来果树开花结果做好准备）。
5、观察动物：大雁、鱼儿等（大雁从南方飞回北方，示意着春天的到来）
6、元宵节、一般在雨水节前后，我们可以吃元宵、舞龙、舞狮、踩高跷、猜灯谜等。
