做道美食,抚慰一下疲惫的心

每天下班,你们都是一种什么样的状态呢?

是依然精神抖擞还是疲惫不堪。

说说我吧,有时候越临近下班越有精神,有时候上班一整天都提不起兴趣。

今天上班的状态不太好,可能想着是周末吧,心已经随着节假日飞出去了。

下班后在地铁上想着今天该吃点什么好吃的才行,似乎只有美食才能治愈所有不太美妙的情绪。

决定今天做个鸡翅,可乐鸡翅已经吃过很多次了,想尝尝其他口味的。打开下厨房,发现竟然有蒜蓉鸡翅这个做法,于是按照教程开始行动起来。

第一步:将鸡中翅切成两半,加入生抽,耗油,少许的盐和糖,蒜末(尽量多点),料酒,胡椒粉腌制20分钟左右

第二步:准备青红椒,切成小块,同时备好大蒜,生姜,小米椒

第三步:将腌好的鸡翅放进油锅中煎炸,炸至两面金黄,盛出。

第四步:将大蒜生姜炒出香味后放入青红椒最后倒入鸡翅,加适量的水煮5分钟左右调味。

一道香喷喷的蒜蓉鸡翅出锅了。


将腌好的鸡翅油炸

炸至两面金黄

美食出锅

上了一天班,做道自己爱吃的菜,让这一身的疲惫埋葬在油盐下,吃完又是元气满满的女子。

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