一直很喜欢吃可乐鸡翅，可乐鸡腿。今天分享一下可乐鸡腿的做法。
材料：琵琶腿3-5只，可乐一罐，大蒜，姜，香葱少许，盐，糖少许，油，酱油少许。
做法：1，把鸡腿也就是琵琶腿洗干净，葱姜蒜洗干净，姜切片，葱切段，蒜切丁，放在一边。2，鸡腿用刀划几下不要划断。锅内烧热放少许油，我用的是金龙鱼油，油只要热了就可以放鸡腿了，如果用菜油的话就需要烧到6成熟再放鸡腿。3，鸡腿在锅中翻炒6分钟后盛出，放少许油，油热后将刚刚切好的葱姜蒜放进去翻炒，放糖，糖化后，放鸡腿，继续翻炒3分钟，放2-3勺酱油，翻炒鸡腿，然后将可乐倒入，我用的是5只鸡腿所以可乐1罐全部倒入。4,盖上锅盖大火煮开转小火收汁即可，最后放少许盐盛盘即可食用。
图片发自简书App
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