中国是一个有着丰富历史的国家，好比那历史像一条滚滚的长河，其中的历史故事就像长河里激起的片片水花。每个国家都有自己的美食文化。中国的美术文化更是博大精深。而饮食的文化。实至名归。饮食文化具有世界性，事实性。不如说不会掌勺的厨师不是好厨师。路由活得时间很长，活了85岁。他这样健康的身体离不开一个字＂吃＂
为何美食会被人记住呢？因为每一个美食都包含着一个历史故事。有夫妻恩情的。有朋友友情的。就在回来时期，吃了一顿饭。有些美食也代表了古代人民的美好向往。爱好美食是一种积极的生活和精神状态。
我们不仅要爱吃还会吃，还要吃出美食的文化来。美食故事的本质就有情感与温度。
大多的美食都是因为一个偶然或者是一次失败而创造出来的。我们在做错事的时候可以想想换一种方式是不是能让事情转危为安呢？中国古代的厨师，有时候就因为一次食物而创造了一道流传千古的名菜。
