【焙视频】怎样做出颜值高、味道赞的塔,一学就会



牛奶和可乐都上了热搜

还有啥不可能

不过还是聊点儿正常的搭配吧

巧克力和奥利奥的完美组合


今天,【焙视频】给大家带来的是日本博主テイストメイド ジャパン的「奥利奥巧克力草莓塔」。这些视频都是国外知名美食博主的分享视频哦,小焙可是花了很大的功夫才把它们搜集和整理出来的,里面的操作手法和技巧都是很不错的,大家可以学习下哦~







01奥利奥放入袋,用擀面杖敲着研磨。


02把碎的奥利奥放在碗里,放入溶化的黄油使之融合。


03放入蛋挞型,铺满整个模具,压平整,放入冰箱里冷藏。


04奶锅放入奶油加热,沸腾之前就关火,放入巧克力,巧克力溶化后拌匀后,加入拉穆镇酒。


05巧克力糊冷却至室温,冷藏好的挞拿出来,将冷却后的巧克力糊倒入,稍微摇动几下,铺满模具,然后放冰箱冷藏。


06冷藏后表现筛上可可粉,然后用水果装饰。


07最后刷上果胶就可以啦。


小贴士:

♪ 果胶可使水果延缓老化,保持水果新鲜和色泽光亮,也可不刷。

下一期……你想看什么?

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