想着辞职了,就可以改变一下二十多年三点一线一成不变的生活了,没想到夜里想千条路,早上起来却依然走原路——辞职仅仅过了一个星期,我又回到了酒店,又开始按部就班的生活了……
来酒店上班,爆破营销(拉宴席单——就是因为这个原因辞的职)依然在如火如荼的进行,当看到同事们因“爆破”而烦恼不已时,而我,经历过辞职、经历过一个星期的放飞、当再次面对这种场面时,我已不再像当初那样排斥、抱怨和焦虑不安了。
大环境的严峻让我们有目共睹,多少辉煌的企业说倒闭顷刻间就倒闭了,像玩一样,而酒店餐饮业更是如此,数据显示,去年,全国有近300万家餐饮门店倒闭,数量创下历史新高。在餐饮行业,倒闭成了常态。
而我们老板是餐饭出身,在这个行业摸爬滚打了二十多年,对餐饮业有着独特的情感和认知,又怎能让多年的基业毁于灰烬、心甘情愿地接受倒闭?于是,老板便借鉴了“爆破营销”这一手段……
酒店的这种做法,刚开始我完全不能接受,认为这并非是解酒店于危难之中的金刚钻,而是一种折磨人的行为、一种货真价实的“传销”手段,我们能把自己的本职工作做好就可以了,还要做与工作不相关的事,这不是强人所难吗?
而今天,当爆破的三天两夜、两天两夜,让老板喜笑颜开、让我们至少半年有班上有钱赚时,我才深深感受到,老板的这一做法并非纯粹要求我们怎么样,而是让我们无论在哪种岗位、哪种环境下都要有这么一个营销意识,让我们参与到“当家做主”的这样一个氛围里,当酒店有困难时,我们能意识到,尽管我们能力有限,但我们也要有一种与酒店共进退的态度去面对去参与,给那些有能力的人带来一份力量和信心,而不是事不关己高高挂起……
当局者迷,旁观者清。辞职的这一星期,让我看到了自己不堪压力的一面,另一面,也让我看清了现实——企业都在使出浑身法术求生存,何况我们个人?没有经济基础,哪来躺平的底气?未经清贫难成人,未经打击永天真,所有的东西都抵不过时间和现实。
离开酒店一个星期,酒店还是酒店,工作还是原来的工作,似乎什么都没有发生改变,却又感觉改变了许多许多……