黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒;还有减肥功效。黄瓜含水分为98%,生食生津解渴,促进我们肠道中一些腐败食物的排泄,降低胆固醇。
今天就给大家分享一道酱香黄瓜条。清爽可口,夏季必备开胃菜。每年腌都不够吃,开胃又下饭!
主料:黄瓜,姜,小米辣,白芝麻
辅料:白糖,酱油,醋
1.黄瓜切条
2.加盐抓拌均匀
3.腌20分钟出水分
4.倒入清水冲洗两遍,拽出水分,放入碗中。
5.放入姜片,小米辣,白糖,酱油,醋,白芝麻。
6.搅拌均匀,腌制半小时,即可开吃!
7.酱香黄瓜条做好了,风味独特,脆嫩爽口,开胃下饭,家人非常喜欢吃!