年味

爆竹声中一岁除。农历新年总是比元旦更加热闹——洗房,祭祖,点香,贴春联,守岁,鞭炮~ 种种仪式的传承,让我们对过年的感情不减,她不只是让家人团聚,围炉,也让自己更多地思考家和祖先的意义。

儿时过年,大年初一必定去外婆家,街道旁满是还没来得及打扫的前一晚的鞭炮碎屑,红的一片,路上没有了往日的嘈杂拥挤,店铺歇业,随处可见红色的春联和崭新的 福字。三两成群的路人,说说笑笑,想必也是去串门拜年。

到外婆家后,南方土木结构的房子里被刷洗一新的柱子上贴着力道苍劲的春联,石板地面干净清爽,新点的香在房前屋后清冷的空气里散发着让人气定神闲的味道~那屡屡轻烟从顶上忽明忽暗燃烧下行的部分飘起,散去~

关于过年的回忆,似乎只有在礼节繁琐的南方才能被渐渐唤醒~

年三十下午,小城的街道上已是人迹罕至,偶有匆匆的赶路人。空气中弥漫着迎接农历新年的紧张急切和被按耐住的兴奋。家家户户中的八仙桌已铺开,面前是祖先牌位,泛黄的照片诉说着年代的久远。

外婆家的厨房里早已是雾气弥漫,过了中午就开始忙碌的外婆,穿着旧时的对襟褂子,用她不疾不徐的速度将一样样的菜品魔术般的展现出来――清水煮鸡,炸丸子,白水猪肉等等都被贴上一小块红纸。荤素各五样的半成品,外加五色水果,十只小酒杯,筷子,一一在桌上摆开,点香祭拜,放炮斟酒,这年三十的大幕才算正式拉开。

一柱香的功夫,在外婆的斟酒和念叨中很快就过去了。孩子们也陆续到家,我在灶台后帮忙劈柴烧火,小一些的表弟表妹们在厨房外疯跑嬉闹,老妈和几个姨们边帮忙洗菜拾掇边聊着各家的烦恼和开心,间或发出爽朗的笑声~

铺开大桌,各色用来祭祖的半成菜品此时已是让人垂涎欲滴的美味。筷子,酒杯,一一码齐,嗓门大的姨夫招呼着上桌,小孩们也在等外婆大人入座后找到靠近妈妈的座位坐下,享受外婆家的味道~

这就是一大家子的年夜饭,一大家子的回忆~

年味,只有在传承里才保留完整;年味,也只有在团圆中才显得厚重~

无戒365极限挑战训练营  第4天

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