我不是一个合格的餐饮人。
92年的猴,今年刚加入摆摊大军。
发现以下几点让我觉得我不是个适合的餐饮人。
第一点,不咋主动招呼人。
在生活中我跟不太熟的人,一句话都不想说,熟悉的人只想听他说,不爱交流。
到放学点的时候,摊位前都聚一群人来买,我做事呢比较专注,忙的时候会忘记招呼顾客。
今天有个顾客说我不理他…(这真不是不理他,真没顾上)
第二点,有轻轻微微的强迫症
大家觉得爱干净的人是不是很适合干餐饮?从顾客的角度看,确实是。
但实际上摆个小摊,我每天对卫生要求还挺高,就有些像轻微强迫症,哪哪每天都得洗洗洗擦擦,干干净净确实舒服,但身体和心理很疲惫。
第三点,道德要求高
我卖烤肠,现做现卖,剩余的自己和家人吃了,但这东西也不能天天吃,那怎么办呢?
刚开始我就送过路的学生,有些会收,有些不会收,我又忽然想到可能会有安全隐患。
现在就喂小猫,小狗,我还是担心他们的主人找我…
番外
那些小猫小狗见我可热情了,今天他们围着我转的时候还不小心踩到了爪爪。(吓得我赶紧和喵喵道歉)
有经验的朋友们,能分析分析看看我适合干啥,能出出主意吗?