青蘘
《神农本草经》原文：“味甘寒，主五藏邪气，风寒湿痹，益气，补脑髓。坚筋骨。久服耳目聪明，不饥不老增寿，乃巨胜之苗也。今称胡麻，此植物叶名青蘘，种子名胡麻。”
倪师解读：
青蘘，这是过去的古名，现在我们称为胡麻，胡麻子，味道很香的。种子就是胡麻子，胡麻的叶子就是青蘘。
胡麻可以长期服用，久服对身体很好，补脑，补坚筋骨，这种上品的药都没有毒。胡麻子有油浸在里面，胡麻长肌肉，补虚羸，滋润五脏、利大小肠。任何有油脂的都会利大小肠。比如说当归有油脂，麻子仁，酸枣仁，仁剂的都有油脂，只要有油脂的通通可以会利肠子。还有芝麻也会利肠，因为它里面有油在里面。
胡麻子是个滋补的药，能够益气，能够滋补、补骨髓，补脑髓都可以。平常把胡麻子炒炒熟，也可以吃，但你越炒它油会很多出来。
【性味】青蘘性味如上，胡麻味甘性平无毒。
【主治】胡麻主长肌肉，补虚羸，滋润五脏，利大小肠，其油亦作解毒用。
【别录】胡麻坚筋骨，明耳目，耐饥渴。疗金疮止痛，及伤寒温疟，大吐后虚热羸困。
【日华】补中养气，润养五脏，补肺气，止心惊，利太小肠，耐寒暑，逐风湿气，游风头风，治劳气，产后羸困，催生落胞，细研涂发令长，白蜜蒸饵治百病。
【廷飞】炒食不食，风病人久食，则步履端正，语言不蹇。
【苏颂】生嚼涂小儿头疮，煎汤浴恶疮，妇女阴疮大效。
【用量】普通一钱至三钱。
【禁忌】多用为服食，少以入药，如入药，大便溏泄者忌之。
