爱上homemade之➡️亲手熬煮的“黑豆腐”
冰箱冷冻后➕超级正宗的本土香甜红糖,口感不要太棒!
小时候在北方,每逢家人从老家捎来这个经典包装款,我跟弟弟都会两眼放光,立马瓜分“收藏”,兴奋得不要不要的,外加感激万分!
更有趣的是,口水垂涎三尺却要强忍不狼吞虎咽,一盒要吃上小半天,偶尔还会激动地把塑料勺子舔碎,真的是记忆深刻!
现在每每在超市看到也会不由自主地心里一笑,不变的包装和味道,就像熟悉的大白兔奶糖一样让人瞬时回味…
再就是更天然的“街边”版,方言翻译过来叫“青草豆腐”,热情的阿婆一边乐呵地说“这个吃好吃好”,一边舀好一杯或者一碗,再放入自制薄荷水和白砂糖,搅拌一下,入口即是满满的清凉,幸福的夏天味道!
说到这,自然而然要mention风靡温州街头的夏日头号甜品−杏仁腐!直到现在我也不理解为什么如此颜值诱人的美食名字里带一个“腐”字…但重点就是让人一口一口都欲罢不能!外省的盆友们,记个备忘,来日方长哟!
匆匆只得戛然而止,文思匣子一开就停不下来的节奏,明明打算只是三言两语…收!