夜宵

睡觉前再吃一顿夜宵肯定是要长肉的,但看着孩子在努力奋斗,从6点半吃完饭到11点多睡觉,也许不会真的很饿,可能是妈妈觉得你饿了,总想弄点什么好吃的给他,也就当中间休息一下吧。

  复杂的事物对我来说有点困难,最近比较多的关注美食类的短视频,看着也不难,今天自己动手来做一个。

准备一张手抓饼,分成四块,准备四个只虾去壳(留着虾尾),每个小块上放一只虾,撒上黑胡椒,只要在虾上撒少许,手抓饼本来就有味的

撒上黑胡椒更有味

接着放上芝士,多少可以按个人喜欢。我认为芝士多一点,香味浓郁,和虾肉的鲜嫩搭配更美味,

放上芝士

接着把虾包裹起来,两边对叠包裹住尾巴,头上盖起来,捏紧不要有开口的地方,不然芝士容易漏出来

包裹成鸡腿状


四个都包裹完成

手抓饼里有油,所以不需要放油,直接放入空气炸锅,200度8分钟,中途翻面一次


外皮酥脆

8分钟出炉,考的表皮金黄,里面的芝士早已经融化包裹着虾肉,外酥里嫩。看着卖相不错,配上一杯牛奶,一顿夜宵搞定。

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