如果有些食物能够直击灵魂,那么这些食物一定带着某些故事或者回忆。今日,让我找寻一下在记忆里曾惊艳过我味蕾的食物。
(一)牛肉板面
高三的时候晚上上晚自习,我们下午都会在学校吃饭,让我多年来记忆犹深的味道是学校门口的牛肉板面。
那是一个普通的不能再普通的小摊,卖牛肉板面的是一对夫妻,还记得那时候一份板面只需要两块钱,如果加鸡蛋两块五。牛肉板面用的是手杆的宽面,加入一些青菜,用勺子舀上一点点牛肉,再浇上一勺辣椒油,就做成了一碗极其美味的牛肉板面。我通常喜欢吃加鸡蛋的,鸡蛋是用牛肉的汤汁卤过的。吃一份就能够吃的特别饱。通常吃完之后就会回到教室里继续学习。
后来吃过很多牛肉板面,却再也没有了当年学校门口小摊上的味道。
对于那时候的我们来讲,结伴去吃牛肉板面就是单调生活的调剂。
(二)云南米线
还是高中学校门口,有一家米线店。
那时候刚开始流行吃过桥米线,在我们县城有一家,十元一份,对于那时候还是学生的我们来讲,还是有点奢侈的。但是发现这家米线店后,我们就经常光顾了。虽然没有十元的那么“豪华”,但是味道绝对是更胜一筹!而且那时候只需要三块钱!米线很软,里面有很小的酱豆腐,特别香,还配有海带和鹌鹑蛋。个人感觉只有这种小店做出来的米线才有灵魂。
学生时代的我们,虽然很少去吃大餐,但是那些小摊小店却承载了青春的一段记忆,能给我们带来最简单的快乐。
谁没有一个再回到过去重来一次的梦呢?
(三) 陕京办的凉皮和肉夹馍
北京的各个地方的驻京办事处是可以吃到全国各地的美食的,而且非常地道。
陕京办是他带我去的。
凉皮是用大米做的,浇上特制的辣椒油,吃一口,唇齿留香。肉夹馍也很好吃,外皮酥脆,里面是肥瘦相间的肉,就连不吃肥肉的我也感觉不腻,真的让人吃到撑。
最重要的是,是他带我去吃的。
能够和自己喜欢的人吃喜欢的食物是多么幸福的事情呀。
(四)第一次吃的肯德基
对于现在的孩子来说肯德基麦当劳已经见怪不怪了。但是我始终记得我第一次吃肯德基的场景,以及吃到汉堡时候的惊喜感。
第一次吃肯德基是我姑姑带我去的,当时我们的城市只有一家,我姑姑特意开车带我过去。还记得当时肯德基的汉堡是十元一个,对于那时候的物价来说真的很贵了。姑姑给我点了一个劲脆鸡腿堡,一对香辣炸鸡翅,薯条,还有草莓圣代。吃到嘴里有着碳水给人带来的满足感。
那是一个没有铺天盖地的网红小吃的年代,零食也没有现在的丰富。能吃一顿肯德基也会被同伴羡慕。
再后来偶尔吃一次就会觉得像是吃了一顿大餐,后来就经常和同学一起吃,到现在只吃肯德基早餐,因为方便。
从我对肯德基的态度,仿佛看到了岁月的更迭。
随着时间的流走,也看到了人们生活的变化。