一些减肥的伙伴抵挡不了美食的诱惑,总是会说“吃饱了才有力气减肥”。这本是不想减肥的借口,但减肥的过程中确实需补充一些营养,否则身体将会没有分解脂肪的力量。
如果摄入的食物过少,身体将会缺乏营养元素。这样的减肥对身体的损伤很大,是不健康的。减肥的目的是为了拥有更健康的身体,否者即使成功减肥,也失去了减肥的意义。
一、真正有营养的东西不会增肥
食物的营养素将近50种,大体分为6大类,其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类,而且还是多余的部分才有这种害处。各种维生素和矿物质都不会增肥,相反,减肥的时候维生素消耗量还会增加,矿物质也容易流失,所以要额外补充,否则身体就连分解脂肪的力量都没有了。
具体来说,脂肪和淀粉要分解,需经过“生物氧化”的过程,这个过程需要很多的酶来帮忙,而这些酶又需要维生素来帮忙,作为它们的辅酶。比如说,脂肪分解的过程中,先把它碎成小段,这需要泛酸这种B族维生素的参与。然后,这些片段要再分解成二氧化碳和水,还需要维生素B2和烟酸来帮忙。没有它们,脂肪就没法彻底分解掉。
蛋白质能变成能量,富含蛋白质的食物吃得太多也有增加体重的危险。但是,如果身体的蛋白质不够用,那后果是非常严重的。蛋白质供应长期缺乏,身体中的蛋白质代谢就会出现“负氮平衡”,人的基础代谢率将会明显下降,就形成了“易胖难瘦”的体质,以后即便少吃,也很难瘦下去,而稍微多吃一点就会发胖。
二、为什么“吃饱了”才有力气减肥
在减肥的路程上,许多人会选择的一个方法就是节食,可是一次两次想要控制自己的欲望还行,长期的坚持确实很难做到的。而且,过度的节食可能会导致胃病、厌食,甚至营养不良。所以,就出现了这样一句网络俚语,“吃饱了才有力气减肥!”
为什么身体缺乏维生素、蛋白质和矿物质等。就会失去分解脂肪的力量!因为想要分解脂肪和淀粉,必须经过生物氧化的过程。需要很多酶来进行催化,而这些酶又需要维生素等进行辅助。在分解淀粉的过程中,需要人体的维生素B1来帮忙,如果身体缺乏这种维生素,就无法分解淀粉,人就会感到浑身没劲。在分解脂肪的过程中,需要泛酸这种B 族维生素参与,才能将脂肪分解成水和二氧化碳,如果缺乏这种维生素,脂肪就无法完全分解掉。
减肥的过程也与矿物质有关,当人体缺乏矿物质时,就会导致体温下降,身体的能量消耗就会减少,脂肪合成酶的活性就会升高,脂肪就更难分解掉了。因此,减肥的过程是需要很多营养元素的,“吃饱了”这些营养元素才能更有力气减肥。
三、营养元素不会引起肥胖吗
人体中的微量元素溶融在人体的血液里。如果缺少了这样那样的微量元素,人就会得病,甚至导致死亡。正常人每天都要摄取各种有益于身体的微量元素。即:铁、锌、铜、锰、碘、钴、锶、铬、硒等微量元素。缺任何一种生物元素都会一起人体内环境的失调,都会引起身体器官病变,所以什么最好都不要缺,内环境平衡了,身体健康了也不会肥胖。
肥胖的根本原因在于脂肪代谢力的降低,现代医学已将肥胖列为代谢性疾病。因此,提高代谢水平和代谢能力,是健康减肥的关键所在。正是通过提高肥胖者代谢能力, 而引领了减肥的新潮流。这种纯天然减肥法,超越了运动、瑜伽的效果,又摒弃了减肥药物的副作用,为健康减肥创建了新世纪时代。营养均衡 + 低热量+ 不降低人体的新陈代谢+ 一周体重下降不超过4斤。
四、减肥期间如何补充营养元素
要减肥的人先要把营养补够,比如每天吃相当于两碗米饭的主食,而且一半以上是用杂粮豆粥和各种薯类来替代。每天吃1斤半蔬菜,但是必须放油很少,多用焯拌、少量油煮、蒸或者凉拌的方法。水果可以吃1斤,牛奶或酸奶每天半斤到1斤,可以吃1两低脂肪的肉,再加1份少油烹调的豆腐、鱼、蛋。每天用餐时还要补充维生素和矿物质增补剂,保证每日供应量达到或略超过健康人每天的推荐数量。
与此同时,还要远离“营养垃圾”的食品,如各种零食、点心、甜饮料、冷饮等,它们含有大量的脂肪、淀粉和糖,而帮助人体“燃烧”糖和脂肪的维生素、矿物质含量却很低,蛋白质也很少。这样的食物,是最容易让肥肉上身的。最后,在合理饮食的基础上,再加上每天1小时左右的运动,减肥效果就会表现出来。
那好了这是本期节目的全部,感谢您收看,我是小燃老师,很高兴为您服务,我们下期节目,不见不散。